День сдобного теста и другие праздники
Поливянские пенсионеры всё умеют – и петь, и плясать, и выпекать
В нашем ДК есть клуб – «Те, кто молоды душой». Его регулярно посещают наши пенсионеры. Не все, конечно. Но приглашаем всех. Три года подряд у нас в ДК проводится День молодого пенсионера. В начале декабря принимаем в клуб всех, кто ушёл на пенсию в текущем году. О каждом девчата из ДК готовят рассказ – о его жизни, работе, семье, для каждого звучит в подарок песня. Потом «молодые» дают клятву пенсионера, участвуют в конкурсах, играх, танцах. Все остаются довольны.
У нас есть пенсионеры – участники художественной самодеятельности. А в 2012 г. в районе проходил смотр самодеятельности пенсионерских организаций сёл. Как мы готовились, как переживали, как хорошо прошло это мероприятие! Получили грамоты, призы.
А в преддверии нового, 2014 года работники ДК организовали День сдобного теста. Приглашая гостей, просили лишь об одном – каждая хозяйка должна приготовить что-то из теста. Когда гости зашли в зал, они увидели покрытые скатертями столы, расставленную посуду. А уже через минуту столы ломились от булок выпеченного дома хлеба, пирогов, рулетов, пирожков, вареников, булочек, бубликов, ватрушек, трубочек, караваев, пицц.
Все принесённые изделия были представлены на суд справедливого жюри. Потом подали чай, и все гости испробовали на вкус приготовленную друг другом продукцию, поделились рецептами. А ведущие рассказали об истории муки, дрожжей, хлеба, начиная с древних времен. Много интересного услышали мы и о выпечке других народов, вспомнили пословицы о хлебе, поучаствовали в викторине. Рассказали о нашей сельской пекарне, хлеб которой славился во всём районе, о нашей мельнице, которая весь ХХ век служила окружающим сёлам, даже немцы не взорвали её. Сейчас, к сожалению, мельница доживает свои последние дни.
Любая наша встреча сопровождается песнями. Много их прозвучало и в этот день. Их исполняли работники ДК Наталья Путилина, Наталья Новикова, участники самодеятельности Нина Дмитриева, Альберт Гавриш, Елена Авдиенко и все гости, которые, поверьте, и петь умеют, и плясать.
Единогласно первое место жюри присудило нашей уважаемой Анне Иосифовне Путилиной, которой уже 87 лет. Ветеран труда, она много лет проработала на колхозной пекарне. И на каждое заседание нашего клуба «Те, кто молоды душой» (а мы собираемся не менее 10 раз в год) она печёт свои пироги, хворост. Второе место заняла Валентина Петровна Будко, ей 70 лет. Уже полвека она готовит хлеб, пироги, пирожки, блины для детей своих, внуков, правнуков. Её пирог был прекрасен!
Третье место – у Раисы Иосифовны Рудь. Трубочки её понравились всем. Под бурные аплодисменты победители получили красиво оформленные призы. За первое место – пакет муки, за второе – бутылка растительного масла, за третье – пачка дрожжей. И все согласились с девизом праздника: «Красна изба пирогами».
Расставаясь, пенсионеры (старые и молодые) благодарили за праздник и хорошее настроение директора ДК Наталью Михайловну Машкину, работников культуры Наталью Леонидовну Путилину, Наталью Николаевну Новикову, Инну Лохманову, участников художественной самодеятельности.
Мария Ивановна ГАВРИШ,
председатель Совета ветеранов
с. Поливянка, Песчанокопский р-н, Ростовская обл.
