Бюро взаимоподдержки
Ростовская предпринимательница Зинаида Анищенко открыла магазин, в котором продукция только донских селян
Вырастили, а продать некуда
Объемы производства сельскохозяйственной продукции на Дону растут. Но сбыт местных товаров по-прежнему остается одним из самых слабых звеньев донской экономики.
Местные производители стонут от невозможности продать свои товары. В редакцию то и дело обращаются фермеры и владельцы подсобных хозяйств: взяли кредиты, удвоили и утроили производство, а куда все это богатство девать?
Крестьяне единодушны во мнении, что разгон перекупщиков с розничных рынков по инициативе чиновников приведет к застою торговли. Вновь пострадают сельхозпроизводители: им торговать на рынках некогда.
Перерабатывающие комплексы развиваются медленно и пока не в состоянии принять всю продукцию, произведенную крестьянами.
Продовольственные супермаркеты в области цветут буйным цветом, но неохотно берут на реализацию донские товары. В прошлом году министерство экономики Ростовской области забило тревогу: доля местной продукции в магазинах составляет в среднем 30%. Остальные 70% - это товары конкурентов из-за рубежа и других регионов России.
Среди реализаторов бытует мнение, что донские товары уступают по цене и качеству товарам конкурентов. Но постепенно появляются люди, которые решаются бросить вызов стереотипам.
Проект Зинаиды Ильиничны Анищенко многим успешным бизнесменам может показаться весьма неперспективным. Однако сомнительно, что она могла просчитаться: за спиной экономическое образование и успешный опыт организации торговли на заре российского капитализма. В 1992 году Зинаида Ильинична открыла магазин, который буквально через полгода превратился в целую сеть. Тогда Анищенко продавала все подряд: продукты, мебель, ткани. Но российские финансовые просторы заштормило, и капиталы Анищенко сгорели в банке, и зарождающаяся бизнес-империя рухнула, не успев расцвести.
Новая идея Зинаиды Ильиничны - магазин, в котором продается только донская сельскохозяйственная продукция: молоко, мед, мясо и птица. Здесь же, в магазине, может частично перерабатываться: вялиться, тушиться, жариться и уже в готовом виде продаваться. С минимальной наценкой. Постоянным партнерам-поставщикам фирма Анищенко предложит по льготной цене удобрения, промтовары и прочее - своеобразное «бюро взаимоподдержки». Таким образом, Анищенко решилась делать бизнес на том, что другие бизнесмены считают низкорентабельным и предпочитают не связываться.
Старт внушает оптимизм
- У крупных торговых сетей сегодня есть только одно преимущество: капитал, - рассуждает Анищенко. - А мое преимущество - человеческое отношение к клиентам и партнерам.
К сожалению, пока «наполеоновские» планы Анищенко далеки от свершения, потому что спонсоров привлечь не удалось, а своих оборотных средств у нее мало. Большая часть арендуемой площади пустует, а весь ассортимент товаров с мясокомбинатов Белокалитвинского района и Новочеркасска, Азовского молзавода умещается в скромном уголке: не все сельхозпроизводители соглашаются работать по договору комиссии, большинство желают получить деньги за сданную продукцию сразу, а кому-то просто несподручно везти товар в Ростов. Не может ещё Анищенко принимать мясо и молоко у ЛПХ напрямую: пока нет собственной службы ветконтроля, надзирающие инстанции замучают.
Однако старт внушает оптимизм: магазин открылся 20 декабря, а уже есть постоянные клиенты. Местные жители выучили, когда бывают поставки свежей продукции, и в очередь выстраиваются, чтобы купить натуральное донское мясо.
По закону рынка, если есть спрос, подтягивается и предложение. Если примеру ростовской предпринимательницы последуют и другие бизнесмены, сельхозпродукция не останется лежать мертвым грузом в закромах крестьян.