Чем полезны семена

Много веков назад народная медицина установила, что семена большинства растений обладают целебной силой.

Сегодня трудно представить наш пищевой рацион без каш. А ведь каша - не что иное, как один из самых распространенных видов отвара семян. Помимо питательной ценности, они оказывают огромное лечебное действие. Надо только правильно их готовить, самое главное - не переваривать.

Так, перловая каша очищает организм от токсинов.

Гречневая каша делает то же самое плюс лечит от запоров.

Пшенная каша поддерживает сердце.

Овсяная каша - печень, селезенку и почки.

Очень полезно варить кашу с овощами.

• Положить в кастрюлю, например, свеклу, морковь, капусту, тыкву, нарезав их соломкой, ломтиками.
• Овощами полностью закрыть дно кастрюли. На них положить слой промытых: риса, пшена, кукурузы. Этот слой должен быть побольше овощного.
• И так - несколько слоев. Важно только, чтобы внизу и вверху обязательно были овощи.
• Затем осторожно влить горячую соленую воду, чтобы она покрыла полностью всё. Кипятить 15-20 минут.
• Затем выключить огонь, и пусть каша потомится. Вкусно и полезно!

Семена злаков люди употребляют в пищу издревле. А вот семена плодов и фруктов мы, не задумываясь, выбрасываем. И напрасно! Ведь ценность их тоже велика.

• Так, всего 5-7 семечек яблока удовлетворяют суточную потребность человека в йоде, поднимают иммунитет - и не надо никаких аптечных “Йод-активов”, “Йодомаринов”.
• 6-12 ядрышек косточек абрикоса облегчают кашель и выводят токсины.
• Орешки липы - хорошее кровоостанавливающее средство, их растирают в порошок и вдыхают через нос.
• Семена груши, яблок, вишен, облепихи и калины - это природные “депо” аскорбиновой кислоты. Их надо растереть и закупорить в баночки, а зимой принимать с чаем для профилактики гриппа вместо синтетических витаминов.
• Сердечникам помогает хождение на месте по косточкам слив, вишен и персиков. Косточки укладывают на поднос и каждое утро и вечер становятся на них голыми подошвами.
• Экзему лечат золой косточек персиков. Сначала их сжигают, а потом мокрой рукой втирают в больные места. С той же целью используют и скорлупу грецких орехов, только эту золу смешивают с рыбьим жиром.
• Шпоры на ногах лечат вишневыми косточками: подошвы распаривают, а потом на вишневых косточках исполняют быстрый “танец”. Потерпишь боль, зато потом шпор - как не бывало...

Мудрые люди говорят: семена - это душа растений, вместилище ценнейших веществ, огромной скрытой энергии. Отдавая свою мощь человеку, они помогают бороться с множеством недугов, придавая нам жизненную силу.