На "подножный корм"

 И в условиях кризиса можно найти доходное дело

В публикации «И снится им трава у дома» («Крестьянин», № 33) мы рассказали о предпринимателе из станицы Яро­славской Сергее Танкове, который занимается заготовкой лекарственных растений. Тема заинтересовала читателей. У успешного травника даже побывали наши подписчики из соседнего Лабинского района, чтобы подробней разузнать о прибыльном деле и организовать затем такой же промысел у себя. А после того как наш репортаж перепечатала районная газета, а затем по нашему следу в Ярославскую прикатила ещё и съемочная группа телевидения Кубани, глава фирмы «Травник» Танков и вовсе стал знаменитостью.

На сей раз мы отправились к Сергею Викторовичу с актуальным для нынешнего времени вопросом. Помогает ли «подножный корм» выжить тем, кто потерял работу при разразившемся в стране кризисе? Оказывается, ещё как помогает.

В луга за мятой

С новоявленным станичным безработным Николаем Дятловым мы встретились на производственной базе «Травника». Николай Владимирович выставлял из багажника своих «Жигулей» на весы мешки с конским каштаном. Груз коричневых кругляшек оказался невелик - чуть за полцентнера. Жена предпринимателя Наталья тут же выдала расчёт: по пять рублей за килограмм.

- Только дорогу оправдал, - сокрушался Николай Владимирович. - Я ж за ним за 80 километров ездил. Ближе каштановых посадок нет. А там как раз неурожай.

- Больше не поедете?

- Поеду. Где-то ж он уродился. Если хорошее место разведать, то по четыре-пять центнеров за рейс привезу. А это уже прибыльно.

Дятлов знает, что говорит. К лекарственной растительности он приобщился через тёщу, которая в советские времена снабжала станичный заготпункт целительным сырьем с окрестных холмов, получая на этом приличный приработок. Когда на смену кооператорам пришёл частный предприниматель Сергей Танков, Дятлов продолжил с ним тёщино дело. Благо место водителя-монтёра позволяло: смену отработал - двое суток дома. А недавно Николай Владимирович полностью в травника превратился. В результате кризиса попал под сокращение. Другого места и искать не стал. В его годы устроиться на работу немыслимо. Так что теперь по утрам садится на свою «пятёрку» и - по лугам да лесам.

- Главный доход у травника, конечно, летом, когда всё в цвету, - поясняет Дятлов. - В такие дни я с косой или серпом выезжаю. Набузую полный багажник, да ещё наверх вязанки, а кроме того прицеп с макушкой. По полтонны за раз везу. Дневной заработок - до двух тысяч рублей. Осенью-то прибыль, ясно, поменьше. Но тоже есть чем поживиться. Коренья копать, плоды собирать.

Для ускоренного съёма урожая Николай Дятлов обзавёлся приспособлениями. Помимо косы и серпа в его подсобке - специальный черпак для сбора цветов боярышника, грабельки для обрывания шиповника («И ветки целы, и ягоды в кармане»).

- Раньше лишний укроп на своём огороде я уничтожал как сорняк, - продолжает Николай Владимирович. - Теперь сушу под навесом - и продаю Танкову. У нас с ним уговор: если его сушилка перегружена, я и степные травы провяливаю в тенёчке своего двора. Затем у них и цена другая - втрое дороже.

Частенько в добычливые рейсы с Дятловым отправляются его жена - работница местного хлебозавода, взрослые сын и дочка, внуки 11 и 9 лет, с которыми Николай Владимирович всегда скрупулёзно делит заработок. И они уже знают, где и как раздобыть пропитание в случае нужды.

- Я люблю самостоятельный промысел, - подытоживает Дятлов. - Знаю, где лучше всего чередой, пустырником, мятой, чернобылом или девясилом разжиться. А ещё люблю вольный распорядок. Есть срочные дела по дому - могу задержаться, а с обеда в луга отправиться.

Палочка-выручалочка

В отличие от Николая Дятлова, «безлошадные» сборщики привязаны к транспорту предпринимателя Танкова, и их заработки раза в два поменьше. Каждое утро, за исключением воскресенья и дождливых дней, Сергей Викторович вывозит их на вездеходе на урожайные плантации. А к вечеру забирает вместе с грузом. Конечно, и они могут прогулять. Но на полденёчка, как вольный Дятлов, уже не съездишь. И места сбора хозяин определяет, чтоб не очень далеко было. В день моего приезда, например, заготовители добывали корни цикория за ближайшей фермой.

- Его можно копать и лопатой, но копачом всё же лучше, - прорекламировал своё тяжёлое орудие из сварных пластин металла Андрей Востриков. - Глубже достанешь, длиннее корень возьмёшь.

Впрочем, плантация, густо утыканная засохшими бодылками цикория, явно не вдохновляла добытчиков. Вместо ответа на мой вопрос «почему?» Сергей Шамрай протянул свой копач, предварительно назвав цену килограмма корней - 10 рублей. Я принялся извлекать из земли худосочные стерженьки. И скоро убедился: пока на булку хлеба соберёшь - три раза вспотеешь.

- Поле неудачное, - пояснила заготовитель с большим стажем Валентина Ананченко. - Почва плохая, пышных кустов мало. А только под ними и бывают увесистые корни.

Словом, бригада решила особо не перетруждаться в ожидании завтрашней поездки в более урожайные места. И, примостившись на мешках, принялась вспоминать занимательные истории. Оказывается, у предпринимателя Танкова есть заявки фасовочных фирм на довольно редкие растения, добыть которые можно лишь в лесах гористой местности. Для этого Сергей Викторович ежегодно организует многодневные экспедиции. Снабжает сборщиков питанием, палатками. Бригада ночует на берегу у костра. А предприниматель периодически наведывается к ним для вывоза собранного сырья.

Однажды приезжает Танков, а у добытчиков ни кореньев, ни мешков. Куда урожай дели? На сторону загнали? Долго мялись травники, но в итоге «раскололись». Оказывается, надумали они хитростью нарастить свой заработок. Для чего мешки с накопанными кореньями опустили на ночь в речную воду, чтобы к утру урожай подразбух. Как продавцы сахарного песка или мороженой рыбы делают. А мешки бурной водой ночью и смыло. Вместо навара сплошной убыток вышел.

В бригаде сборщиков люди в основном постоянные. У них и сноровка, и знание местности, и умение кропотливо трудиться. Новое пополнение из молодых попадает в бригаду, как правило, в случае острой нужды. Скажем, украли у молодого станичника в городе деньги и паспорт. Добрался кое-как до родины и - в бригаду. На лекарственных травах и документ восстановил, и материальное положение поправил. И снова город покорять подался.

Судя по всему, теперь таких примеров больше будет. Добыча лекарственного сырья уже становится палочкой-выручалочкой для тех, кто оказался жертвой кризиса.

- Мне же остановка производства явно не грозит, - заверяет Сергей Танков. - За последние месяцы число покупателей только растёт. Едут из фирм Воронежа, Брянска, Барнаула. Лекарственными растениями лечиться дешевле. И для организма они полезнее. Это всё больше посетителей аптек понимают.