Нут оздоровит поле и даст прибыль
Экономика заставляет искать культуры, которые могли бы разорвать замкнутый круг чередования зерновых в севообороте и отказаться от дорогостоящих паров. Оставляя поле под паром в текущем году, учитывая все затраты на его содержание, мы получаем экономический “минус”. Зато мы получим рост урожайности в следующем году, возразите вы. Так давайте полученный урожай разделим на два года, потраченных на него, и, соответственно, вычтем из полученного дохода все затраты этих лет, что в результате получим? А если еще учесть постоянный рост цен на горючее?
Нужна культура, способная в засушливых условиях заменить пар. При этом она должна не только быть хорошим предшественником под пшеницу, но и давать устойчивый доход.
Одной из таких культур в засушливых условиях могла бы быть такая еще малораспространенная культура, как нут. Нут – ценная однолетняя зернобобовая культура. Угловатая форма зерна нута и наличие вытянутого носика напоминают голову барана, поэтому его часто называют бараньим горохом.
Нут характеризуется самой высокой питательной ценностью среди всех зернобобовых культур, большим количеством витаминов и других биологически ценных веществ. Это обуславливает высокий спрос на зерно нута, которое используется как для продовольственных, так и кормовых целей.
Латинское название нута - Cicer. Это значит “сила” или “мощь”. Оправдывая свое название, нут наделяет силой не только тех, кто его потребляет, но и делает более мощными и сильными тех, кто его выращивает, так как включение нута в севооборот сказывается благотворно и имеет целый ряд положительных моментов.
Одно из самых больших достоинств этой культуры – она является самой засухоустойчивой среди бобовых культур. Благодаря мощной корневой системе и экономичному расходованию влаги, нут наиболее приспособлен для выращивания в регионах, которые страдают от частых засух в летний период. Это единственная бобовая культура, которая может давать устойчивые урожаи в засушливых и жарких условиях.
В то же время включение нута в севооборот позволяет обогатить почву азотом и иметь очень хорошего предшественника для всех зерновых культур. Под нут не надо вносить азотные удобрения, так как на его корнях образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями, которые усваивают азот из воздуха и не только обеспечивают потребность нута в азоте, но и после уборки этой культуры на каждом гектаре остается до 50 кг азота.
Наряду с жаро- и засухоустойчивостью нут обладает и высокой морозостойкостью. Всходы выдерживают заморозки до 6-8о С, что позволяет производить посев в самые ранние сроки и максимально продуктивно использовать весеннюю почвенную влагу для получения всходов.
Нут практически не имеет общих болезней и вредителей с зерновыми культурами, которыми, как правило, насыщены зерновые севообороты. Кроме того, в таких севооборотах обычно проблемой являются злаковые сорняки. Так как нут является не злаковой, а широколиственной культурой, его включение в севооборот позволяет более эффективно бороться с однолетними и многолетними злаковыми сорняками.
Нут созревает позже, чем основные зерновые культуры – пшеница и ячмень. Поэтому уборка зерновых и нута не совпадает, что дает возможность более эффективно использовать уборочную технику. Дружное созревание зерна нута на всем растении позволяет убирать его прямым комбайнированием. Задержки с уборкой не критичны, так как при перестаивании на корню нут не полегает и не осыпается. Сравнительно высокое прикрепление нижних бобов (около 20 см) позволяет без особых проблем, которые обычно присущи сое, убирать весь урожай без потерь.
После уборки нута есть еще достаточно времени для качественной подготовки почвы под посев озимых культур и накопления влаги. Пожнивных остатков остается мало, готовить почву после нута под посев озимых – одно удовольствие.
Еще одна приятная особенность: для выращивания нута не нужна какая-либо специальная техника, можно использовать всю ту, что и на зерновых. Особенно привлекательно то, что кроме агротехнических выгод нут имеет и высокую экономическую привлекательность. При высокой агротехнике можно получать до 20 ц/га нута. Такая урожайность сравнима с урожайностью сои, но попробуйте получить такую урожайность сои в засушливом климате. Немаловажно еще то, что спрос, а значит и цена, на нут более высокая, чем на сою, не говоря уже о горохе.
Благодаря всем этим уникальным качествам нута, заменив пар этой культурой, мы имеем возможность вместо “минуса” получить “плюс”, увеличить продуктивность зернового севооборота в засушливых условиях, использовать землю с максимальной эффективностью. Кроме того, получаем прекрасный предшественник – урожайность озимой пшеницы после нута такая же, как и после пара, а иногда и выше.
Михаил Драганчук
