Кафе для «поедателей» времени
В последнее время в Ростове-на-Дону, и в России в целом, «антикафе» стремительно набирают популярность.
В 2012 году в самом центре Ростова открылись несколько диковинных кафе: «Циферблат», «Настроение», «Улей» и «Free Дом», - которые по сути своей и не кафе вовсе. Эти заведения называются «антикафе». «Анти-» это «против». А антикафе - это заведения, в основе которых - идея о том, что кафе может быть не просто точкой общепита, но и местом, где можно отдохнуть или поработать в уютной обстановке.
Антикафе - новый формат общественных заведений. Их главной особенностью является способ оплаты - деньги берут только за время, которые вы там провели. Это может быть 1 рубль, полтора или два в минуту (то есть около 90 руб/час) в зависимости от места. В антикафе нет официантов или барменов, там не продают еду и напитки. Более того, там вообще ничего не продают. Однако вы можете приносить или заказывать свою еду. А чаем, конфетами и печеньем вас угостят бесплатно. Единственное табу - нельзя употреблять алкоголь и курить табак.
В каждом антикафе насыщенная программа на каждый день. По вечерам играют в «Мафию» или «Крокодила», устраивают совместные просмотры фильмов, проводят поэтические вечера, мастер-классы, организовывают языковые клубы, психологические тренинги и многое другое. Просто следите за расписанием и выбирайте то, что вам больше подходит. (Информацию можно найти на страничках антикафе на сайте Вконтакте.)
В таких заведениях с особой тщательностью подходят к дизайну помещения. Простая мягкая мебель, детали интерьера, создающие уют, стеллажи с книгами. В антикафе «Настроение» на входе вам предложат тапочки, а в одной из комнат «Улья» стоит пианино и каждый может окунуться в мир живой музыки. Во всех антикафе работает бесплатный wi-fi, есть проектор, настольные игры, а также предметы для свободного творчества, вроде красок и пластилина.
«К нам приходят люди, у которых куча идей, но им негде собираться, негде проводить время, - делится Галина, совладелец антикафе «Улей». - Обычные кафе – это, конечно же, не тот формат. Мы хотим привлечь все возраста: и студентов, и работающих людей, и уже взрослых. Глаз радуется, когда к нам приходят одногодки наших родителей: поют, играют, участвуют в мероприятиях. Для фрилансеров, у которых нет рабочего места, у нас есть миниковоркинг (модель работы, в которой участники используют общее пространство для своей деятельности). Мы также открыты и для детей. Для них будет введён минимальный тариф, к примеру 20 рублей в час, будем показывать им мультфильмы и сказки».
Анна Гетманова
