Два посева – три весомых урожая

Семена собираю свои и не жалею их для повторного посева в июле после уборки редиса, листового салата, прошлогодней пет­рушки и других ранних культур. 

Со второго посева успеваю собрать зелёный горошек, лопатки фасоли и немного зелёных бобов (я кладу их в суп).

Меня интересует не только добавочный урожай, но и способность бобовых обогащать почву. Во-первых, азотом за счёт клубеньковых бактерий, которые летом развиваются быстрее, чем весной. А во-вторых, бобовые – прекрасные сидераты, к концу августа зелёная масса нарастает до 5-7 кг с 1 м2.

Кстати, у семян бобовых культур нет периода покоя. Перекопайте летом грядку после сбора гороха или бобов весеннего посева, и через неделю она снова зазеленеет – взойдут пропущенные, несобранные семена. А стручки я специально не обираю до конца, чтобы отрастала эта зелень.