Сныть и вылечит, и накормит

Давно ищу семена травы сныть. Но в магазинах «Семена» их нет. Где можно найти? Может, она у нас не растёт? О ней много пишут в разных лечебных газетах. Она и съедобная, и лечебная. В войну она помогала людям выживать, бороться с голодом и болезнями. Помогите, если можно.
Анна Филипповна ПОСТНИКОВА
пос. Глубокий, Ростовская обл.

Уважаемая Анна Филипповна, дело в том, что сныть считается сорняком. И как от сорняка от этой травы достаточно трудно избавиться. При этом встретить сныть можно практически повсеместно. Это растение знакомо всем, однако большинство не знают его названия. В тенистых местах сныть образует густые заросли, в изобилии растёт в садах, парках, возле дорог, на огородах.

Сныть была любимой травой Серафима Саровского. Трава эта имеет особую отметку – если посмотреть на молодое растение, то это всегда три веточки и на каждой по три листочка. Для начинающих это отличительный знак при сборе, есть похожие травы, но ни одна не имеет двойной троицы.

В её листьях сосредоточено большое количество иммуностимулирующего витамина С, железа, марганца, меди и т. д.

Доказано, что сныть обыкновенная улучшает работу ЖКТ, стимулирует иммунитет, оказывает мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее действия. Её принимают внутрь при запорах, отёчности, заболеваниях желудка и почек. Экстракт сныти снимает боли подагрического и артрического характера, устраняет головокружения, а свежие листья, приложенные к воспалённым местам, избавляют от кожных заболеваний, крапивницы и зуда.

Сныть обыкновенная действительно является съедобным растением и прекрасно дополняет различные блюда. Особенно ценна она в сочетании с овощами и огородными травами. Молодые листья и стебли приятного вкуса, хороши в супах, щах и салатах. Листья заквашивают впрок как капусту.