Выращивать сладкий перец дома

Сладкий перец может расти в доме круглый год.

Да, есть такой сорт: Остров сокровищ, полудетерминантный. Зацветает этот перец через 2 месяца после всходов. Отличается длительным ремонтантным цветением и плодообразованием. Куст – высотой 50-70 см. Выглядит он очень нарядно: на нём одновременно висят светло-зелёные и оранжево-красные перчики. Плоды – конические, плотные, сочные, 5 x 5 см, массой до 60 г. Перчики отлично консервируются.

У Таинственного острова – компактный прямостоячий куст высотой 40-60 см. Цветение – букетного типа, плоды – конусовидные, остроконечные, 7-9 x 3 см. Через 85-90 дней после всходов зелёные плодики становятся фиолетовыми, потом красными.

Ярик – ультраранний перец. Его кусты усеяны вкусными, сочными светло-жёлтыми или жёлтыми, конусовидными плодами размером 4 x 6 см.

Для получения урожая в конце весны посейте семена в первых числах февраля (приобретайте их заранее). Погрузите семена на 10 минут в розовый раствор марганцовки, промойте чистой водой и выдержите в препарате «Циркон» или в гумате калия.

Почвосмесь заготовьте сейчас – из равных частей дёрновой земли, перегноя и торфа. Её нужно пропарить на водяной бане или полить кипятком с марганцовкой.

Семена сейте в ящички или горшочки неглубоко (0,5 см). Их можно не проращивать, но лучше, чтобы они были чуть наклюнувшимися. Чтобы почва не пересыхала, накройте ящики плёнкой. Пока не появятся семядоли, поддерживайте температуру +22...+24 оС, а затем, чтобы усилить рост корней, снизьте её на неделю до +18оС.

Сеянцы пикируйте в горшочки диаметром 12 см, на дно уложите дренаж. Питательный грунт составьте из равных частей перегноя и дёрновой земли, добавьте песок (1/3 объёма), а также 8 г мочевины, 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия (на 1 ведро смеси).

У готовой рассады должны быть 6-18 настоящих листьев и стебель высотой 20-25 см. Перцы плохо переносят пересадку, поэтому, если придётся делать это во второй раз, воспользуйтесь перевалкой.

Зимой растения необходимо досвечивать люминесцентными лампами (150-350 Вт на 1 м2), чтобы продолжительность светового дня была 12-16 часов.

Подкормки лучше проводить растворимыми комплексными удобрениями. Первый раз – через 2 недели после пикировки, второй – 3 недели спустя, третий – при появлении плодов. Поливать перцы лучше не кипячёной, а отстоянной водопроводной водой температурой +22...+25 оС.

Словом, выращивать сладкий перчик в доме не так уж и сложно.

Андрей КАБЫШЕВ

Ставропольский край