Проездной двор

Фермер открыл за сельской околицей плодоовощной рынок, который за шесть лет стал крупнейшим на Кубани.

Если ехать из Майкопа в Кореновск, то на 45-м километре автотрассы напротив села Великовечного покажутся торговые павильоны и сотни машин с номерами, представляющими едва ли не всю европейскую часть России. Это сельскохозяйственный рынок «Провинция», где круглый год продают овощи и фрукты. Круче этой торговой площадки не найдёшь во всём Краснодарском крае. Годовой оборот «Провинции» - 30 тысяч тонн овощей и фруктов. А создал это бойкое место сельский фермер Пётр Емельянов.

Тысяча машин в день

Если обычный рынок напоминает проходной двор, то «Провинция» больше смахивает на двор проездной. У шлагбаума на центральном входе пристраиваюсь в автомобильную очередь, минуя которую внутрь с машиной не попасть. Кассир берёт с легковушек 70 рублей, с «Газелей» 170, а с «КамАЗов» 450. За эти деньги ты можешь простоять в торговых рядах хоть весь день. Но большинство продавцов, прикативших с огурцами, молодой картошкой и клубникой на «Жигулях» или малых грузовичках, не стоят больше получаса.

- Некогда рассиживаться, - машет рукой турок-месхетинец, приехавший с грузом кабачков из соседней Адыгеи. - Быстро оптом сбыл, и обратно - пропалывать, поливать. Розничная торговля - дело других.

Эти «другие» пытаются перехватить огородников и садоводов ещё на подступах к шлагбауму. Называют свою цену. Но большинство продавцов предпочитают не клевать на приманку первого встречного, а услышать весь спектр предложений и поторговаться. Как правило, содержимое багажника и кузова после этой процедуры перекочёвывает всё же не на лоток к розничному реализатору, а в одну из вместительных фур. А сам огородник с пачкой купюр в кармане уезжает через вторые ворота назад в родное село, к своим грядкам. На двух гектарах «Провинции» разместилось 360 торговых мест. А проходит через них до тысячи машин в день.

- Сейчас основной поток ранних овощей и фруктов отсюда отправляется в Центральную Россию, - рассказывает директор рынка Дмитрий Евсюков. - Там пока ничего не поспело. А вот с августа пойдет мощный встречный поток из Воронежа, Тамбова, других областей - картошка, помидоры, капуста. Покупать их будут для окрестных сёл и городов под заготовки на зиму.

Больше, чем место сбыта

Для жителей Великовечного рынок за околицей больше, чем место сбыта излишков урожая.

- Мы сюда приходим то как покупатели, то как продавцы, - говорит торгующая черешней из собственного сада селянка Любовь Бабич. - Раньше торчали у дороги на солнцепёке, а теперь вот под навесом для нас лотки и лавочки. Удобно. А платишь за место всего десять рублей, это не деньги. Всё, что поспевает, сюда несу: огурцы, клубнику, перец. Поток покупателей большой. Долго не засиживаюсь.

Индивидуальному предпринимателю Ираиде Балакиревой, которая занимается розничной продажей садово-огородных даров, теперь нет нужды ездить на работу в город. «Провинция» позволяет зарабатывать те же деньги в сотнях метров от родного дома.

- А я устроилась сюда неделю назад реализатором, - представляется Елена Коханова. - Хозяин платит триста рублей в день. Меня устраивает.

Другим нашлись места грузчиков, охранников, уборщиков, даже поваров и официанток. Рынок начинает обрастать магазинчиками, на его территории работает кафе.

Проект - самый очевидный

Пётр Емельянов фермерствует 18 лет. На двух тысячах гектаров растит зерновые, подсолнечник, рапс. И делает это умело, за что получил звание заслуженного фермера Кубани. Но своё ООО он не зря назвал многопрофильным предприятием. Первым шагом по пути диверсификации бизнеса стала сеть магазинов. Вторым - рынок.

- У меня есть и другие проекты, - говорит Пётр Михайлович. - Этот - самый очевидный. Базарчик - не обустроенный, дикий - топтался на перекрёстке перед въездом в село. И год от года набирал популярность. Даже грузовики с овощами осенью наведывались. Сам бог велел организовать здесь цивильную торговлю.

Площадку под рынок Емельянов получил неподалеку от того базарного пятачка. Как положено по проекту, вывез в поля верхний плодородный слой, начал завозить гравий под будущие торговые ряды. Но базарный люд внёс коррективы в размеренный график.

- Как-то утром еду я на карьер за гравием, уже в ранге директора будущего рынка, - вспоминает Дмитрий Евсюков. - И глазам своим не верю: торговцы вместе с покупателями, все до единого, перекочевали с базарчика на нашу площадку. Звоню хозяину: «Пётр Михайлович, самозахват!» Приехали разбираться. А торговцы христом-богом нас умоляют: «Не гоните! Милиция выжила с перекрёстка. А больше пристать негде».

Дело нешуточное: недостроенный рынок оккупировали под 200 человек. Куда ломанётся эта возмущённая орава, если её взашей вытолкать? Емельянов - в администрацию. Там посоветовались с Рос­потребнадзором и в порядке исключения разрешили открыть рынок досрочно, по ходу дела достраивая.

- Обязательное предварительное условие было одно: поставить туалет, - уточняет Дмитрий Александрович. - Временное строение мы слепили быстро.

Теперь на рынке для отправления естественных нужд просторное кирпичное здание с цветочной клумбой у входа. Неподалёку душевая, особенно популярная среди дальнобойщиков.

Общество с неограниченными возможностями

- Шесть лет назад, когда я забивал здесь первые четыре колышка, два гектара казались огромной площадью, - говорит Евсюков. - А теперь нам уже тесно, и тридцать тысяч тонн годового оборота овощей и плодов - вершина пройденная. Надо двигаться дальше.

Куда - опять подсказывают продавцы и покупатели. Водители фур, уставшие спать в кабинах, просят гостиницу. Существующее кафе не удовлетворяет растущим, как на дрожжах, запросам: надо строить ещё одно - просторнее, а кроме того и ресторан. Магазин автозапчастей тоже не устраивает толпу автовладельцев: требуют станцию техобслуживания.

- Всё это и многое другое разместится на пятнадцати гектарах рядом с рынком, - приоткрывает перспективу Дмитрий Александрович. - Так что впереди новая большая стройка. Чтобы быть лидером - надо развиваться.

Из «многого другого» Пётр Емельянов особо выделил современные хранилища с просторными холодильными камерами, где овощи и фрукты можно держать вплоть до нового урожая, что, как правило, удваивает их цену.

- Будем заполнять ангары огородной и садовой продукцией местных жителей, коллег-фермеров в период массового сбора, покупать завозные овощи на своём рынке, - поясняет Емельянов. - Пойдёт на хранение и продукция с моего фермерского огорода, пока небольшого - разместился на двух гектарах, но всё как положено: передовые технологии, капельное орошение.

Фермерское хозяйство Емельянова сегодня официально именуется обществом с ограниченной ответственностью. Сам Пётр Михайлович называет его иначе: «общество с неограниченными возможностями». Что вполне соответствует неуёмной натуре хозяина. Ключевое звено в фирме - придорожный рынок, который уже сегодня приносит фермеру самую существенную прибыль. А после расширения обещает стать ведущим направлением фермерского бизнеса.

с.Великовечное, Белореченский р-н,

Краснодарский край