Анонс журнала "Деловой Крестьянин" №12 2020 год
«Деловой крестьянин» - ежемесячный журнал о современном сельском хозяйстве. Он адресован руководителям и специалистам предприятий агробизнеса, фермерам, сельским предпринимателям, кооператорам, переработчикам юга России. В каждом номере – экономические обзоры, репортажи из успешных хозяйств, обмен поучительным опытом участников Клуба агрознатоков, юридические консультации, очерки о светилах аграрной науки.
«Несмотря на задержки в отгрузках, экспорт подсолнечника, как и экспорт рапса (417 тыс. тонн), вырос по сравнению с прошлым годом в два раза. Тенденция заставляет волноваться российских переработчиков масличного сырья, которые ещё в начале прошлого сезона настаивали на том, что страна должна ограничить экспорт маслосемян путём повышения пошлин с 6,5% до 20%. Теперь Масложировой союз считает необходимым поднять планку до 30%». Обзор зернового рынка.
«В засушливый год все почвообработки должны быть направлены на накопление влаги, но в некоторых случаях можно отказаться и от них. Так, в хозяйстве Валерия Бирюкова применили прямой посев пшеницы по таким предшественникам, как нут и горох. Александр Лабынцев подчеркнул: не нужно путать прямой посев с ноутилом. Хотя эти понятия в речи используют как синонимы, ноутил – система земледелия, которая отрицает любую обработку почвы. Прямой посев в этом смысле – «разовая акция». Спецпроект «Зерно и деньги: как повысить прибыль с гектара озимых культур в условиях изменения климата».
«Минфин РФ в письме от 23.10.2020 № 03-15-06/92642 напомнил, как малый и средний бизнес должен считать взносы по пониженным тарифам, действующим с 1 апреля 2020 года. Финансисты рассмотрели такой пример: работнику за январь-июль 2020 года выплатили 850 тыс. руб., а за август начислили ещё 450 тыс. руб. Рассчитывать пенсионные взносы и взносы по ВНиМ нужно в следующем порядке». Консультации Николая Кана.
«Когда машины приехали с поля, зоотехники берут пробы из одной машины, из другой… Если вдруг видят, что влажность начала подниматься до 62-63%, то заготовка останавливается. И ждут, пока подвялится. При заготовке силосной кукурузы обращают внимание на спелость початка – чтобы она была молочно-восковая, но ближе к восковой, тогда там максимальная концентрация крахмала. Но в таком случае необходимо правильно настроить корн-крекеры, чтобы это зерно расплющить». Репортаж с МТФ.
«Понятно, что больше всего отжимается льняного масла. Для него и сырья больше, да оно и наиболее популярное, так как обладает множеством целебных свойств. Кстати, из тех отходов, что отсепарировал «САД», вырабатывается техническое льняное масло. Нет лучшей пропитки для дерева, чем льняное масло. Оно проникает глубоко в древесину и надёжно защищает от гниения». Репортаж их КФХ.
«Проехать нам всего-то метров двадцать, а не могу. Машину бросает из стороны в сторону. Она норовит спрыгнуть с дамбы в речку. Колёса крутятся вразнобой. Высаживаю детей. Сам продолжаю бороться. Отступаю назад. Пытаюсь ехать очень медленно. Ничего не помогает. Смотрю на малышей. Чем они могут помочь? Оказалось – могут». Рубрика «Охота и рыбалка».
