Курс на переработку

Переработка сырья повышает рентабельность сельскохозяйственного производства в разы и значительно расширяет возможности сбыта, считает фермер из Неклиновского района Роман Пудышев. Он приобрёл ферму с типовой советской бойней, чтобы их реконструировать и наладить разделку кроличьих тушек. 

Шанс на повороте

Территория бывшей свинотоварной фермы СПК «Колос» преображается: прежде заброшенные и полуразваленные корпуса обретают аккуратный жилой вид. Дорогу к новой кроличьей ферме знает теперь чуть ли не каждый житель села Самбек: нужно свернуть налево на магазине «Шанс».

Есть в этом ориентире что-то символичное. Если подумать, шанс сделать что-то значимое в этой жизни есть у каждого, но не каждый может им правильно распорядиться. Бывший городской житель и офисный работник Роман Пудышев распорядился своим шансом по-своему: переехал в деревню и занялся разведением кроликов. 

О его экспериментах в личном подсобном хозяйстве «Крестьянин» уже писал («Под музыку и в полумраке», № 34 от 22 августа 2012 г., «Любовь и кролики», № 4 от 23 января 2013 г.). Подбор оптимального рациона и конструкции клеток, методы племенной работы и искусственного оплодотворения – всё это начинающий фермер сначала оттачивал на своём личном подворье, а теперь использует в промышленном производстве.

Животноводческие корпуса, заброшенные колхозом из-за африканской чумы свиней, стали его собственностью три года назад. Грант в 1 млн 750 тысяч рублей, предоставленный минсельхозпродом начинающему фермеру, на 30% покрыл затраты на выкуп фермы. Работа по реконструкции помещений и благоустройству территории отняла много времени и сил. 

– Я мог бы взять кредит и сделать ремонт быстрее, но в итоге ни о чём не жалею, – говорит Роман Пудышев.
Все строительные и монтажные работы он делал вместе с тестем своими руками. Это позволило ему сэкономить половину затрат, но главное – избежать риска банкротства из-за массы непредвиденных ситуаций. Но обо всём по порядку.

Продолжение читайте на сайте Агробук.ру