Капуста - пекинская, денежки - русские

- Я 35 лет в колхозе механизатором проработал, а когда пришли инвесторы, меня уволили, - рассказывает Григорий Иванович Нестеренко. - Думал, всё - конец. А потом по примеру дочери Татьяны стали с женой выращивать овощи в теплицах. Вскоре машину купил. А в колхозе только на велосипед и заработал...

У Григория Ивановича тепличное хозяйство скромное. А вот у дочери Татьяны Вариводы - 44 теплицы по полторы сотки каждая. Они с мужем Василием за год сдали фирме «Конитек-Юг» только пекинской капусты 70 тонн. А ещё выращивают традиционную белокочанную капусту, болгарский перец.

Городу захотелось новенького

Григорий Иванович везёт нас с Татьяной на своих новых «Жигулях» в хутор Бабиче-Кореновский, чтобы показать дочкино хозяйство. По дороге Татьяна рассказывает: родители её мужа Василия с давних пор держали теплицы, хотя в советские времена это занятие не поощрялось, почему-то доходы от теплиц называли нетрудо-выми. Сегодня тепличный опыт Василию очень пригодился. Именно он подбил жену и тестя всерьёз заняться выращиванием овощей.

- Поначалу мы всё сдавали перекупщикам, потому что на рынке самим стоять некогда, - вспоминает Татьяна, - но потом я узнала, что в Кореновске есть фирма «Конитек-Юг», которая занимается поставками овощей по всей стране.

Именно директор фирмы Виктор Форостина надоумил их выращивать пекинскую капусту. Внешне она больше похожа на салат. Очень богата витаминами и микроэлементами, в том числе и йодом. Оказывается, в крупных городах на пекинскую капусту большой спрос.

Василий Варивода как опытный тепличник быстро оценил выгоды новой культуры. Несмотря на то, что пекинка весьма прихотлива к почве, требует постоянного ухода и пестования, «как хорошая женщина», у неё есть главное преимущество - короткий срок созревания. Если белокочанной капусте требуется 55-60 дней, то пекинской - 45. А это значит, что уже в апреле-июне можно собирать урожай в теплицах. А потом к осени, так как пекинка не любит жары, высадить её рассаду в открытый грунт и собрать ещё один, даже больший, чем в теплице, урожай. А на освободившемся месте в теплицах можно вырастить ещё болгарский перец. Получается такой безостановочный конвейер по производству овощей.

- Сегодня полхутора выращивает пекинку, - говорит Татьяна, - мы в этом деле лидеры. К нам приходят за советом.

Коренник и пристяжные

Когда Варивода имели дело с перекупщиками, приходилось плясать под их дудку. Дудка, конечно, подыгрывала своему хозяину. Порой урожай отдавали за бесценок, лишь бы сбыть. Когда же заключили договор с «Конитек-Югом», который забирает подчистую весь товар, да ещё и по справедливой цене, настал чёрный день для перекупщиков. Теперь они умоляют крестьян выделить им хоть немного капустки по цене фирмы.

- Мы теперь с ними не церемонимся: не нравятся наши условия - до свидания, - гордо заявляет Татьяна.

Возможности «Конитек-Юга» огромны, он может проглотить в несколько раз большие объёмы, чем те, что обеспечивают ему окрестные сёла и хутора. Если год назад у Вариводы было 17 теплиц, то теперь 44. Их Василий смонтировал сам на купленном участке земли в 60 соток в течение месяца. Татьяна с матерью помогали, склеивая плёнку утюгами.

Размах производства на приусадебном участке лично меня просто поразил. Как это только семья справляется? Татьяна не стала скрывать, что иногда нанимают хуторян, но в основном обходятся своими силами.

Виктор Форостина в личной беседе подтвердил, что очень заинтересован в поставщиках такого уровня, как семья Варивода. Поэтому он не только забирает у них товар своим транспортом, обеспечивает упаковкой, но и даёт беспроцентные ссуды под будущий урожай. Как правило, эти деньги идут на закупку семян, которые исключительно импортного происхождения и потому дорогие. В частности, Василию и Татьяне «Конитек-Юг» ссудил до 600 тысяч рублей. Виктор Аксентьевич не сомневается, что партнёры его не подведут, не первый год знакомы. Он настойчиво предлагал Татьяне пойти посмотреть новые английские теплицы, которые фирма приобрела для себя. Если заинтересуется, готов поставить им, опять же в долг под будущий урожай. Но бойкая и хваткая Татьяна как-то вяло прореагировала на такое заманчивое предложение.

- Пока своих теплиц хватит, - сказала она мне позже, - нам бы лучше поливальные итальянские агрегаты купить, а то наши пожарные помпы уже не справляются. Да и шланги замучились таскать.

- Ничего, она вскоре поймёт, что я прав, - говорит Форостина, показывая эти самые английские теплицы. - Это совсем другой уровень. Этой плёнки на несколько лет хватит, а Татьяне каждый год надо перетягивать. Если б у неё такие теплицы были, она бы давно не на «Жигулях», а на «Мерседесе» ездила. По поводу пекинской капусты тоже сомневались, а теперь вон как развернулись!