На всякий пожарный
Огонь – лучшее средство в борьбе с фузариозом, но от пала страдает почва. Что делать с пожнивными остатками?
В этом году губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев попросил Владимира Путина разрешить сжигать рисовую стерню. И поинтересовался, можно ли сделать так, чтобы выжигание стерни контролировалось уполномоченными структурами. Например, чтобы на поле дежурили пожарные. Президент ответил согласием, и вскоре правительство РФ утвердило порядок сжигания рисовой соломы на землях сельхозназначения. По-прежнему запрещено выжигать стерню прочих злаков, пожнивные остатки на землях сельскохозяйственного назначения и землях запаса, сухую травянистую растительность.
Тем не менее аграрии продолжают спорить: не расширить ли список полей, на которые можно бросить спичку? Аргументы сторонников выжигания стерни и их оппонентов выслушал «Крестьянин».
Кукурузный пояс затяни потуже
– Выскажусь по поводу сжигания растительных остатков кукурузы, – говорит Ирина Аблова, доктор сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией селекции пшеницы на устойчивость к болезням Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. – Для Краснодарского края и всего юга России это очень важная тема. Если не жечь, то наше зерно будет вообще не востребовано на мировом рынке. Фузариоз буйствует. В последние несколько лет юг России лихорадит из-за этого вредоносного заболевания, и ситуация не улучшается, а ухудшается в связи с глобальным изменением климата. Если продолжать накапливать растительные остатки и не бороться, то край превратится в кукурузный пояс. Придётся выращивать только кукурузу, потому что пшеница будет никому не нужна. Вот почему мы просим разрешить в исключительных случаях сжигать растительные остатки кукурузы, особенно на тех посевах, которые были заражены фузариозной инфекцией. С соблюдением всех мер пожарной безопасности, разумеется. Если мы не будем жечь растительные остатки кукурузы, то нанесём огромный экологический и экономический ущерб стране. Мы не сможем продавать зерно и есть хлеб, потому что в нём будут токсины. Сейчас Минсельхоз планирует довести производство зерна до 150 млн тонн. Без кукурузы эту планку невозможно взять, а самые большие площади кукурузы на юге. По официальным данным, в этом году у нас более 600 тысяч гектаров кукурузы на зерно. И вся она – предшественник под озимую пшеницу. А сколько идёт на силос? Мы говорим нашим кукурузникам, что надо оптимизировать площади. Должна быть граница кукурузы в севообороте. Кукурузу надо оптимизировать – например, как подсолнечник. Его в севообороте должно быть 13%. С кукурузой такого ограничения нет. А кукурузники думают, что чем больше сеешь, тем лучше.
Но только осторожно
– Стерню нельзя выжигать, я так считаю. Но можно централизованно ввести мероприятия по отдельным культурам, чтобы предотвратить распространение фузариоза, – говорит Евгений Команов, глава КФХ в Кореновском районе Краснодарского края. – Что отнюдь не значит, что надо слепо сжигать всё подряд. Должна быть чётко определена территория. Её надо подготовить: опахать, выставить охрану. Сжигание надо использовать, но очень аккуратно, грамотно, под присмотром и с разрешения органов власти. А главное, фермер должен понимать, зачем он это делает. Оценить всё здраво и задуматься: это действительно необходимо? Рисовую стерню, например, выжигать разрешили. А на кукурузе сжигание можно использовать частично, вдумчиво.
– Я ярый сторонник сжигания стерни, – заявляет Хугас Багаджиян, глава КФХ в Мясниковском районе Ростовской области. – У этого способа нет никаких минусов, если подходить к делу с умом. Это не означает, что надо бросить спичку в поле, сесть в машину и уехать. Нет, это полнейшая безответственность. Я говорю о сжигании стерни с соблюдением всех правил противопожарной безопасности. Во-первых, надо опахать поле по всему периметру. Во-вторых, пропахать участки, граничащие с лесопосадками. Благодаря защитным полосам огонь не сможет добраться до деревьев. В-третьих, само поле нужно разделить на небольшие участки по пятьдесят метров. Сжигаешь один кусок, отступаешь. Потом сжигаешь второй. Это полезно по двум главным причинам. Первая: пламя небольшое, его легче контролировать. Вторая: если на поле есть какая-нибудь живность, она убежит на безопасный кусок и спасётся. Всё время, пока горит стерня, фермер должен находиться рядом, контролировать процесс. Если бы законом было разрешено сжигать стерню, то толку было бы больше, а пожаров – меньше.
Аграрии всё равно пользуются этим способом, только по-тихому, уверяет Хугас Аршалуйсович. А если бы закон позволял жечь стерню, то на опаханное и подготовленное поле приезжала бы бригада МЧС – на всякий пожарный, в качестве страховки.
– Жучки от пожаров не страдают: к этому времени в земле образуются трещинки, и жучки заползают в них. В глубину земли огонь не проникает, а греет только один сантиметр от поверхности. Зона у нас засушливая, стерня не успевает гнить. Кроме того, во время уборки комбайн останавливается и выгружает зерно. За ним образуется копна соломы, которую просто присыпают землёй. Это место становится райским уголком для мышей и других вредителей. Поэтому, на мой взгляд, сжигание стерни – хороший выход из положения.
Спички в поле не игрушка
Как только Геннадий Гончаров, директор ООО «Исток-1», слышит, по какому поводу я ему звоню, тут же категорично заявляет: сжигать стерню нельзя ни в коем случае. Его хозяйство находится в Семикаракорском районе Ростовской области.
– Это тотальное уничтожение плодородного слоя почвы, – сообщает Гончаров. – Гумус, червячки, жучки – всё это нужно. В природе всё предусмотрено. Мне, когда я только пришёл работать, пришлось бороться с системой сжигания стерни. Еле справились! Жгли всё подряд. Около пятнадцати лет огонь наших полей не касался. Наоборот, бережём землю. Я скорее завезу ещё на поле органики, чтобы всё хорошо перегнивало и плодородный слой был толще. Что касается таких болезней, как фузариоз: а почему нельзя бороться с ним севооборотом? Надо чередовать культуры: озимую, потом подсолнечник, затем горох, просо – и так далее. Озимую нужно сажать только через четыре-пять лет. Подсолнечник – на шестой-седьмой год, картофель – на четвёртый, лук – на шестой… Любая культура диктует свои правила. Чтобы не допускать заболевания, нужно грамотно вести хозяйство. Сжигать землю, чтобы убить вредителей, всё равно что палить волосы на голове. Абсурдно! Столько всего гибнет!
Стерня не успевает перегнивать – значит, надо увеличить количество вносимых азотных удобрений, считает Геннадий Петрович. И тут же предлагает альтернативный вариант: собрать кукурузу на зерно – початок взять, а листостебельную массу измельчить и оставить на поле. А на следующий год посадить озимую, или яровые, или горох.
Так делают в СПК колхоз-племзавод «Казьминский», находящемся в Кочубеевском районе Ставропольского края.
– Я думаю так: сжигание стерни должно быть запрещено, но в исключительных случаях, избирательно – разрешено, – говорит Александр Остриков, главный агроном хозяйства. – Дело в том, что где-то, может быть, жечь необходимо, потому что поле заражено фузариозом. А нельзя – запрещено. В нашем хозяйстве с растительными остатками обращаются так: кукуруза вырастает, в поле заходят комбайны – жатки с измельчителями. Частично жатки измельчают остатки. Затем в поле идут французские измельчители соломы КУН. Они доводят листвостебельную массу до состояния мелкого силоса. После чего мы запахиваем эти пожнивные остатки мелкой вспашкой и культиваторами подготавливаем почву под посев. А чтобы ускорить процесс гниения с перегниванием пожнивной массы, вносим аммиачную селитру. После такой обработки кукурузы сеем пшеницу – только здоровые семена элитных сортов. Получаем третий и четвёртый класс. Всё зерно проходит проверку – по фузариозу допустим 1%, у нас в зерне он гораздо меньше, поэтому всё идёт на продажу.
Проблематичное пламя
– Тут думать особо нечего: есть закон, и ему надо следовать, – убеждён Александр Липкович, зам. директора по науке заповедника «Ростовский», кандидат биологических наук. –
Практика выжигания повторяется ежегодно, горят тысячи гектаров. Видимо, так просто удобней аграриям: выжгли стерню, пропахали. Влияет это, конечно, отрицательно. Когда происходят возгорания, особенно в жаркое время – в августе, в сентябре, – жгут стерню, стоит дым, хоть топором руби. Пытается улететь масса насекомых, гибнет огромное количество беспозвоночных животных, живущих в верхних слоях почвы. Все они помогают перерабатывать почву. Иными словами, выжигание плохо сказывается на всей почвенной фауне.
– Сжигание сухой растительности, стерни и пожнивных остатков на полях – давняя проблема для сельхозпроизводителей. Она связана с дополнительными финансовыми вложениями, затратами времени или с необходимостью менять привычные технологии, – сообщает Людмила Ильина, ведущий научный сотрудник отдела аридной экологии Института аридных зон ЮНЦ РАН, кандидат сельскохозяйственных наук. – Парадоксально, но и сегодня, в двадцать первом веке, проблема соломы и стерни в России решается старинным «дедовским» способом – с помощью спичек и огня. Но это не решение проблемы, а недопустимое проявление бесхозяйственности и нанесение непоправимого в течение многих лет ущерба экосистеме.
В первую очередь снижается плодородие почв. Огнём полностью уничтожаются неразложившиеся растительные остатки, из-за чего почвенный гумус в верхних слоях почвы не образуется, и его потери составляют около 1,3 тонны на гектар. В 2016 году федеральный Минсельхоз отметил: чтобы компенсировать утраченное, нужно внести органические удобрения в объёме около 13 тонн на гектар. Большой ущерб наносится и почвенной фауне, обитающей в верхних плодородных слоях почвы. Дождевые черви, которые перерабатывают растительные остатки и способствуют образованию гумуса почвы, погибают, так как сжигание приводит к уничтожению органической массы, иссушению и уплотнению почвы.
– Кроме того, сухая стерня и пожнивные остатки на сельскохозяйственных полях – это эффективное органическое удобрение, – считает Людмила Павловна. – Одна тонна соломы эквивалентна 3-4 тоннам навоза. Измельчённая и равномерно разбросанная по поверхности почвы, она способна в виде мульчирующего слоя покрывать поля, как одеяло, сохраняя влагу, и защищать почву от резких температурных перепадов. В настоящее время, все современные комбайны оснащены мощными измельчителями стерни, что позволяет все послеуборочные остатки измельчать и запахивать в почву, тем самым повышать её плодородие и не нарушать экологическую устойчивость биоценозов. В сельскохозяйственном производстве необходимо применять ресурсосберегающие технологии, основанные на создании на поверхности почвы мульчи из растительных остатков, которые нельзя сжигать.
Отметим, все эксперты призывали помнить: сжигание сухой растительности, стерни и пожнивных остатков – нарушение трёх законодательных актов Российской Федерации: федеральных законов «Об охране окружающей среды» и «Об охране атмосферного воздуха», а также Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Ирина БАБИЧЕВА
