Держи стебель в земле!
Николай Вишневский – не фермер, просто житель села Никольское Борисовского района Белгородской области.О фициально Николай зарабатывает на жизнь тем, что два раза в неделю развозит по аптекам медикаменты одной из оптовых фирм. Но обычный сельский огород приносит ему доход больший, чем зарплата на основной работе. Причем растет там все то же, что и у соседей-односельчан: картошка, капуста, помидоры. Но урожаи у него раза в два выше.
- Основная ошибка огородников в том, что картошку они просто «тяпают». Или окучивают, но немного, - рассказывает Николай. – Я же, как только появляются всходы, сразу полностью загребаю их землёй. Снова пробилась ботва – опять полностью укрываю землёй. В идеале нужно раза четыре ее загрести, чтобы столон – отросток от клубней до стебля, был хотя бы сантиметров пять. Она тогда расти начинает еще и на столоне. Она растет в земле, и сколько есть для нее места в земле, столько ее и вырастает. Это самый простой способ повысить урожайность.
А есть ещё способ. Когда она вырастает на 10-15 сантиметров, ее кладут на землю(формула посадки должна быть 60х80см) и нагребают землю. Потом по мере вырастания окучивает в эту сторону и в эту. Клубни начинают расти на укрытом стебле, получается как бы два гнезда вместо одного. Урожай, само собой, резко повышается.
Но вообще картофелеводы сейчас переходят на нулевую технологию. Сажают по кукурузе или по другой культуре с аналогичной корневой системой (по ржи, например), но не пашут и не вскапывают. Корни кукурузы оставляют на зиму, они частично сгнивают, а в образовавшихся пустотах скапливается вода, которая картошке очень нужна. Потом все так же: загребать, как только появляются ростки. Можно окучивателем, если поле большое, если огород, как у меня, то и вручную можно. Я часть своей картошки трактором окучиваю, часть вручную.
- А сорта какие?
- Сорта – дело второстепенное. При правильном способе выращивания любой сорт даст хороший урожай. У нас тут предпочитают семена из Курской области. Они и у вас, на юге, дают лучший результат. Но каждый год их надо менять. Южные сорта, местные, на Юге не так быстро вырождаются, но и урожайность у них ниже. Так что для промышленного выращивания лучше семена завозить, а для себя можно и местные сажать. В обоих случаях главное – держать стебли в земле.