Не пора ли копать картошку? (06.08.2008)

Уже во время уборки я отбираю посадочный материал с лучших, высокоурожайных кустов для следующего года.

Убранный картофель складываю под навесом и укрываю от света мешковиной. Дней через 10-15 после уборки клубни тщательно сортирую на продовольственные, мелкие, травмированные, больные.

Поврежденные клубни храню отдельно и использую их в первую очередь. Больные клубни, разумеется, хранению не подлежат.

Клубни, предназначенные для посадки в будущем году, перед закладкой на хранение подвергаю светозакалке: рассыпаю их слоем 1 -2 клубня и выдерживаю 7-10 дней в светлом месте. Позеленевшие клубни благодаря соланину меньше повреждаются болезнями, их не трогают мыши, а при высадке

в следующем году они дают более высокий урожай. Но всегда надо помните, что такие клубни ни в коем случае нельзя употреблять в пищу и скармливать скоту. И хранить их нужно в отдельных ящиках,

не смешивая с продовольственным картофелем.

Отсортированные клубни разного назначения закладываю насыпью в отдельные секции погреба.

При этом высота насыпи не превышает 1,5 м.

Поскольку в моем погребе вытяжной трубы нет,

то дверь я оставляю приоткрытой до самой зимы.

А в зимнее время устраиваю проветривание примерно раз в неделю.

Температуру при зимнем хранении семенного картофеля необходимо поддерживать на уровне

3-5 градусов тепла, а относительную влажность воздуха - около 85%. А при хранении продовольственного картофеля оптимальной считается температура 5-7 градусов тепла при той же влажности.

Если же и те, и другие клубни приходится хранить

в одном помещении, нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже 3 градусов тепла. В таком случае верхнюю часть погреба я утепляю древесными опилками, а вокруг погреба дополнительно набрасываю толстый слой снега.

Газета Крестьянин №32