Большая роскошь - жить, как хочется (Крестьянин №16)

 Не многие могут позволить себе все жизненные поступки измерятькритерием «для души». Но причина этого не во внешних обстоятельствах. Нужны лишь желание и внутренняя свобода.

 Кто голова, а кто и «завчуха»

 Первым совместным приобретением Зацепиловых стал сенбернар. Родня и друзья молодоженов не поняли - стоил тогда друг человека, как мотоцикл с коляской. А они ни разу не пожалели о своем бескорыстном вложении денег. С тех пор и повелось думать прежде всего о том, что важно «для души».

 Жену Александр присмотрел себе в школе. Шустрая, умненькая, славная такая девочка, и характер подходящий.  Наташа тоже сразу поняла - её человек. Любовь, нагрянувшая в десятом классе, не помешала ей закончить школу с серебряной медалью и поступить в РГУ на исторический факультет. Александр до армии успел стать ветфельдшером. Служить пошел охотно. Как истинный казак, он к этому с детства готов был морально, да и физически преуспел - кандидат в мастера спорта по самбо.

 - Наташа и Александр очень целеустремленные люди, - рассказывает друг и «коллега по бизнесу» фермер  Александр Буланов. - Они всегда знают, чего хотят, за дело берутся основательно, ко всему относятся с душой, юмором и предельно серьезно…

 Они и семью так создавали - раз и навсегда, и потому не просто расписались - перед Богом дали обет верности. И вот пролетели восемнадцать лет, а любовь их стала только крепче. Семья увеличилась ровно вдвое - семнадцатилетняя Юля заканчивает второй курс местного педагогического колледжа, Алексею пока девять лет, но он уже готовится в суворовское училище. Родителей выбор сына радует: военная дисциплина - то, что нужно для парня. Александр Владимирович толк в этом знает - 20 лет отдал оперативной работе. Служил не за звезды. Его бывшие «подопечные» это знают, потому до сих пор боятся и уважают грозного, но справедливого опера. Подал в отставку Зацепилов, можно сказать, в канун присвоения очередного звания. Да разве в чинах дело и в должностях? В семье тоже приоритет власти отдает жене, говорит: «Она у нас и голова, и шея». И ещё называет себя «завчухой» - заведующим чужим хозяйством. Это потому, что собственным (бревенчатым, как мечтается, с банькой и бассейном) домом майор в отставке ещё не обзавелся. Почти два десятка лет прожили под одной крышей с тещей. А первое собственное жилье - пристройка к огромному хозяйственному корпусу. Пока Александр охранял в   Константиновске общественный порядок, Наташа времени даром не теряла: растила детей, закончила два вуза (она историк и аудитор) и создала целый животноводческий комплекс.

 Начинали с нуля

 Шесть лет назад выкупила семья Зацепиловых один из корпусов бывшей птицефабрики. Когда-то это предприятие занимало территорию в 26 гектаров, и было здесь не то 15, не то 18 производственных помещений. Кто теперь упомнит - от былого величия осталось лишь два корпуса, да кое-где обозначают старые фундаменты развалины кирпича. Помещение новым хозяевам досталось хоть и недорого, зато в таком плачевном состоянии, что не каждый бы решился на подобное приобретение. Свет, воду тянули за свой счет - несколько километров. И над корпусом пришлось потрудиться, обустраивая его изнутри и снаружи. Зато сегодня любо-дорого взглянуть, в каких условиях живут здесь свиньи: чистота, комфорт, сбалансированное по возрастным группам питание. С самого начала животных покупали племенных: йоркширов, пьетрен, ландрас. Ездили за ними в репродуктивные хозяйства области, на Кубань, присматривали на выставках, по сорок тысяч за голову платили.

 Первые годы основные заботы лежали на Наташе. Научилась ухаживать, выхаживать, лечить животных, заниматься селекцией. Подумывала даже поступить в Персиановский университет. Но, как отмечают специалисты и ученые, с которыми молодая женщина поддерживает постоянную связь, она уже всему научилась на практике, по книгам, общаясь с профессионалами. Наталья Николаевна уже и не помнит, когда высыпалась. Зачастую за ночь не удается и глаз сомкнуть: то свиньи поросятся, то ещё какая-то живность заболеет, а ведь ночь - единственное время суток, когда можно почитать, не отвлекаясь. Причём книги по зоотехнии и ветеринарии - не единственное чтиво. По-прежнему интересуется исторической литературой.

 Личный подсобный «зверинец»

 Решил как-то Александр завести в домашнем хозяйстве перепелов. Очень уж любопытная птичка: температура тела 41о, не болеет ни сальмонеллёзом, ни гриппом. Одно яйцо, которое в четыре раза меньше куриного, содержит в три раза больше полезных веществ. Мяса с перепелиной тушки в два раза больше по выходу, чем у курицы.   Восемнадцать дней в инкубаторе - и готов цыпленок, через месяц начинает нестись, каждые три дня - два яйца.   Просты в содержании и незатратны в кормлении. Казалось, бы экономический эффект просчитан, и поголовье приличное - порядка тысячи штук. Но Зацепиловы вместо того, чтобы стричь купоны, продолжают раздавать или продавать в полцены деликатесные продукты, а то ещё подкармливают «золотыми» яйцами хряков-производителей. И с самими свиньями так же: племенных хрюшек продают перекупщикам по цене товарной свинины, а не как породистых. Да и на «мясе» теряют - на каждой туше тысячи две-три, убедились, когда в начале марта сами на рынок вышли. Но некогда за любимым делом коммерцией заниматься.

 Чтобы описать «зверинец» константиновских владельцев ЛПХ во всей красе, страницы не хватит. Кого здесь только нет! Одних свиней 400 штук (было 800, с кормами туго, вот и сбросили поголовье), эдильбайские бараны и овцы, зааненские козы, кролики простые, пуховые и породы Рекс - с мехом, напоминающим норку (прикупили на выставке). Куры породы Брама и голошеие петухи, племенные цесарки: серебристые, светло-голубые, белые (между прочим, царь-птица, да ещё единственная, которая уничтожает личинки колорадского жука, а яйца цесарок в холодильнике хранятся год), фазаны. Собаки «в ассортименте»: доберман, восточная и азиатская овчарки, штук тридцать «двор-терьеров» (дворняжек значит), несколько десятков кошек разных мастей и наклонностей - одна повитухой у свиней служит. Так и живет с хавроньями в базах. Как взобралась на поросую свинью, так и знай - пора принимать роды. Кошка тоже в этом участвует - пупочки новорожденным перегрызает. Короче - не хозяйство, а настоящий зоопарк. А Александр уже о новом мечтает:

 - В этом году обязательно верблюдов куплю, пару верблюдиц и самца… - и начинает в подробностях рассказывать об этих удивительных животных.

 - А зачем верблюдов-то? Разве с этим хозяйством мало хлопот?

 - Хочется. - И в доказательство знакомый уже, самый веский аргумент: - Для души.