Айва Упитиса (Крестьянин №4)

 Плодоносящие деревья айвы можно встретить в Прибалтике, Беларуси, центральных районах России - благодаря работе латвийского селекционера Петериса Упитиса.

 Ещё в предвоенные годы он испытал более 900 генотипов айвы обыкновенной. Но в одну из суровых зим все сеянцы, кроме двух, погибли. Уцелевшие же и стали в дальнейшем родоначальниками популяции айвы, приспособленной к более суровым условиям.

 Семена айвы Упитиса я получила в 1994 году из Латвийского НИИ земледелия и экономики сельского хозяйства.  Плодоносить сеянцы стали на пятый год. Зацветает айва поздно, в начале июня. Плоды созревают в конце сентября - начале октября. Считаю это недостатком, так как в холодное лето они могут не вызреть. Однако путем пересева семян мне удалось выделить растение, плоды у которого созревают к середине сентября.

 Плодоносит айва Упитиса ежегодно и обильно, но нужно высаживать 2-3 куста, поскольку это перекрёстноопыляющееся растение. Культура очень неприхотлива и светолюбива, хорошо растёт на тяжёлых почвах.  Способна расти на участках с близким стоянием грунтовых вод.

 Это - наилучший подвой для карликовой груши. Хорошо переносит морозы до 35-37 градусов.

 По содержанию витаминов плоды айвы превосходят плоды яблони и груши. Богаты они и биологически активными веществами. Пектины айвы способны связывать радиоактивные элементы и выводить их из организма. Настой из листьев снижает кровяное давление, снимает приступы бронхиальной астмы, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

 Плоды обладают отличными технологическими качествами, приготовленные из них варенье, компоты, соки, цукаты вкусны, ароматны и красивы. В отличие от других форм айвы обыкновенной удалять кожицу с плодов айвы Упитиса при переработке не требуется.

Лидия ЧИБИСОВА

Волгоградская обл.