Перец: и зимой, и летом

Урожай сладких перцев я снимаю круглый год. Причём зимой он, как ни удивительно, даже больше, чем летом.

Высаживаю рассаду в огороде, как и все, в мае. А вот за день-два до лёгких осенних заморозков кус­ты как следует поливаю и с комом земли заношу в дом. Высаживаю их в старые вёдра, кастрюли, предварительно насыпав на дно гравий для дренажа, а поверх него – перегной. Эти дырявые ёмкости ставлю в банки из-под селёдки и поддерживаю в них уровень воды 1-2 см. Влага к корням поступает из такого поддона сама. Но всё же иногда поливаю растения и я. Кроме того, 2-3 раза опрыс­киваю растения слабым раст­вором марганцовки.

За зиму я собираю 100-120 перцев с одного куста. Размером они на треть меньше летних, но стенки плодов толще, а сами перцы сочнее. Весной же эти кусты я вновь переселяю из вёдер, кастрюль на грядки. И они опять дают урожай, причём весьма ранний.

Нина ЯБЛОКОВА

Ростовская обл.