Почему не удаётся картошка? - Огород
Из южных регионов страны в последние годы поступает много жалоб: плохо стал расти картофель на приусадебных участках и дачах. И с каждым годом результаты всё хуже и хуже...
На юге и юго-востоке не удаётся картошка? Конечно, это не её регион. Тем более что в последние годы заметно потеплел климат, и это приводит к неудачам. Однако на песчаных землях Придонья и Ставрополья в жаркие сезоны многие дачники, огородники и фермеры получают приличные урожаи. В чём же дело?
Основная ошибка в том, что многие выращивают картошку по… северной технологии! Или по технологии, пригодной только для выращивания сверхранних сортов, к тому же основанной на орошении. Да ещё с обязательным высоким окучиванием рядков посадок перед цветением и позже.
Но для ранних сортов и во влажных регионах это нужно для скорейшего прогревания корневой системы кустов и завязывания клубней. А вот в жаркой местности, как только этот вал окучивающей земли прогревается до +29 оС, так сразу же почти все столоны - основа образования клубней - вместо клубней превращаются в дополнительные корни. Куст просто вынужден спасать себя во что бы то ни стало!
Так как же быть?
Есть несколько вариантов. Но при любом из них нужно создавать такие условия, чтобы в зоне образования корней и клубней всегда было влажно, тепло, но не жарко, ниже тех +29 оС.
Если полив - дождеванием, то надо так поливать, чтобы окучивающий вал был постоянно влажным и не перегретым. Сторонники капельного орошения могут добиться этого, проложив по каждому ряду (по верхушке окучивающего вала) трубки капельного полива.
А если нет ни того, ни другого или нет необходимой надёжности полива, то картошку следует сажать безгребневым способом, гладким, без окучивания. Размещать клубни в таком случае надо глубже, на дно глубокой (около 20 см) канавки. И засыпать их не более чем на 5 см. После посадки поле оказывается оформленным внешне, как и привычно, при гребневой посадке, только наоборот. С весны на дне таких бороздок - затишье, и там намного теплее, чем на просторе. В любой дождик влага на валах междурядий не задержится, а скатится на дно борозд, к посаженным картофелинам.
Заморозки смогут угрожать только поверхностному слою почвы, а глубже, в окружении матушки-землицы, проросткам картофеля будет намного теплее и безопаснее. Если же заморозки предвидятся серьёзные и не на одну ночь, то такие посадки, точнее уже появившиеся на поверхности почвы всходы, проще простого засыпать «с головой» рыхлой землёй простым боронованием. Беспокоиться о засыпанных верхушках не стоит - они переждут заморозки и без проблем выберутся к солнышку!
Появившиеся сорнячки при прополке тоже срезаются на дно борозд вместе с землёй. Глядишь - и за 2-3 прополки валы как-то «попутно», вроде бы сами собой, выровнялись, а канавки с картошкой засыпались. И растёт картошка уже на ровном поле. А под землёй сформировался приличный участок стеблей для образования клубней. От новых сорняков уже хорошо закрывают почву разросшиеся побеги, затеняющие основную часть междурядий.
В полупустынной зоне Нефтекумского (с. Ачикулак) и Арзгирского районов Ставрополья таким способом в своё время на колхозных полях выращивали сотни гектаров картофеля.
Если есть любой вариант полива - очень хорошо! Но если полива и нет, то не всё потеряно. Надо только постоянно содержать верхний слой почвы в рыхлом состоянии, замульчированным на глубину 5-7 см. Мульча - лучшая защита и от перегрева, и от пересыхания более глубоких горизонтов грунта.
Легче всего регулярно делать это плоскорезом Фокина. К нему надо только привыкнуть, надо научиться работать этим необычным инструментом. Зато потом вас ни за что не заставишь сменить плоскорез на тяпку. Можно пользоваться и плоскорезом «Стриж» - все сорняки срезаются им как бы «попутно».Недостаток этого способа один: клубни труднее выкапывать, ведь залегают они глубже.
Но есть у него и большой плюс при выращивании картошки на дачных участках. Как только она поспевает, так начинаются набеги ворья. Так вот ночью картофель гладкой посадки выкапывать намного сложнее из-за отсутствия ориентиров в виде валов окучивания. Да и клубни сидят намного глубже в земле - производительность копки не та! На таких участках всегда если и начинают копать, то сразу же бросают, и они оказываются спасёнными от дальнейшего разграбления...
Иван БУРАКОВ, учёный-агроном
Херсонская обл., Украина
