Исключительный продукт
Куриное яйцо – исключительный продукт. Яичный белок быстро и легко усваивается практически полностью. Однако в старости необходимо ограничить употребление этого продукта, в желтке содержится большое количество холестерина, который оседает на стенках кровеносных сосудов