В Ростове провели независимую экспертизу мороженой рыбы и сырокопчёной колбасы

Проводилась экспертиза по инициативе департамент экономики города.

Для исследования были закуплены семь образцов каждого вида товаров разных производителей. В результате исследования мороженой рыбы выяснилось, что почти треть продукции не соответствует норме по микробиологическим показателям из-за нарушения санитарных норм и правил на предприятиях-изготовителях. Информация в маркировке не соответствует требованиям во всех образцах, взятых на экспертизу: она плохо доступна для изучения, недостоверна и недостаточна.

Результаты независимой потребительской экспертизы сырокопченой колбасы показывают, что 28% закупленной продукции не соответствуют требованиям ГОСТ Р 55456-2013. Требования к доступности, достоверности и достаточности информации в маркировке и пищевой ценности нарушены во всех образцах.