В Ростовской области в пирожных и полуфабрикатах нашли кишечную палочку

Эксперты департамента потребительского рынка провели контрольную закупку кондитерских мучных изделий и полуфабрикатов в тесте, более 50% товара было забраковано.

Взятые образцы изделий не соответствовали стандартам качества, а так же в некоторых из них была найдена опасная для здоровья кишечная палочка. Так опасную бактерию нашли в пяти изделиях: торт «Рыжик» (ООО «ЭкоТраст», Краснодар), пирожное сметанное (собственное производство ООО «Лента», Ростов), торт «Медовый» (ООО «Виктория», Краснодар), пирожное воздушное с кремом (собственное производство ООО «Седьмой Континент», гипермаркет «Наш»), Набор пирожных. «Заварное» с масляным кремом — ИП Федоренко, Миллерово, Ростовская область).

Не прошли проверку на вкус, запах и внешний вид пирожное трубочка «Донна Анна», ООО «Метрополис»; пирожное сметанное (собственное производство ООО «ОКЕЙ»), набор пирожных. Заварное (с масляным кремом), ИП Федоренко; торт «Медовый», ООО «Самарские торты».

Однако были образцы товаров полностью соответствующие стандартам качества Российской Федерации: пирожное «Эклеры со сгущенным молоком», ООО «Хлебопром»; торт «Вдохновение» классический, ИП Абачараев А.С.; торт слоёный, ООО «Боун».

С образцами полуфабрикатов в тесте дело обстояло хуже. Эксперты забраковали 10 из 12 товаров. Во всех непригодных образцах была обнаружена кишечная палочка.

Эксперты забраковали:

 

— Пельмени «Вкусносмайлики «Классик» (ООО «Сибирский деликатес Калининград» -Калининградская область, Зеленоградский район, посёлок Котельниково);

— Пельмени «Гулливер» (ООО «Сибирский деликатес», Омская область, посёлок Москаленки);

— Чебуреки с мясом (ООО «Мир-СБС, Краснодар);

— «Чебуреки с мясом». (ООО ПЗП «Элика», г. Электрогорск, Московсковская область);

— Пельмени «Снежная страна» из мяса бычков. (ООО «Равиоли», Санкт-Петербург);

— Хинкали. (ЗАО ПК «Корона», Боровичи, Новгородская область);

— Хинкали «Грузинские» (ООО «Яромирский мясной двор», станица Динская, Краснодарский край);

— Пельмени «Сам Самыч» с телятиной (ООО «Талосто-Продукты, Санкт-Петербург);

— Чебуреки «Крымские» (ООО фирма «Оригинал»,Воронеж);

— Хинкали (ООО «Морозко, Санкт-Петербург)

 

Только к двум образцам полуфабрикатов у экспертов не нашлось претензий: хинкали «Восточные» (в тесте с мясосодержащейся начинкой, замороженные, ООО «Дока вкуса»); пельмени классические «Каждый день», ЗАО ПК «Корона», полуфабрикаты мясосодержащиев тесте замороженные.

Информация о нарушениях стандарта качества была направлена в контролирующие органы, а так же самим производителям некачественных товаров.

Олеся Малюжонок

Выразить свое отношение: