«Союзмолоко»: семь видов сливочного масла не соответствуют ГОСТу
03.04.2014 22:34
Национальный союз производителей молока провёл «контрольную закупку» сливочного масла. Семь производителей из девяти обманули покупателей.
Образцы масла для контрольной проверки выбирали по ценовому принципу – самое дешёвое. В торговых сетях «Магнит» и «Ашан» города Москвы было закуплено 7 образцов сливочного масла и 1 образец сметаны. В результате анализа было выявлено, что на этикетках семи из девяти образцов указаны сведения, не соответствующие ГОСТам по жирнокислотному составу.
Не прошли тест следующие образцы масла:
«Элитное» (производитель ООО «Курскмаслопродукт», 72,5% жира),
«Крестьяночка» (ООО «Курское молоко», 72,5%),
«Бурёнушка щедрая» («Карачаевмолпром»),
сливочное «Фермерское» («ПО Маслодел», 82,5%),
«Бабушкины продукты» («ИВМОЛОКОПРОДУКТ», 72,5%).
В этих образцах жирнокислотный состав жировой фазы оказался не соответствующим молочному жиру.
Только два образца относительно дешёвого масла, как выяснили специалисты, действительно сделаны по ГОСТу. Это масло сливочное традиционное компании ООО «Белый Медведь» (82,5% жира) и масло торговой марки «Ильинское» (69%). Только у этих производителей из девяти протестированных продукция соответствовала ГОСТу по жирнокислотному составу.
Выразить свое отношение:
Информация об авторе
