Закупочная цена на молоко в Краснодарском крае снизилась почти в два раза

Закупочная цена на молоко в Краснодарском крае снизилась с начала года почти в два раза - до 7,5 рублей за килограмм (данные на начало июня), сообщили агентству "Интерфакс-Юг" в краевом департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

К началу 2007 года закупочная цена молока 1-го сорта достигла 14-15 рублей за 1 кг, увеличившись за год более чем в два раза. При этом темпы роста закупочных цен на сырьё значительно опережали темпы роста на готовую продукцию.

Причинами для роста цены на молоко стали большая концентрация перерабатывающих мощностей в крае при уменьшающемся поголовье коров.

Рост цен на сырье привел к затовариванию складов производителей молочной продукции в Краснодарском крае и росту производства молочной продукции с длительным сроком хранения: сыров, масла, консервов и сухого молока. По данным краевого департамента сельского хозяйства, с февраля по май предприятия отрасли хранили на своих складах готовую продукцию на сумму 610 млн рублей.

В результате затоваривания производители молочной продукции сократили объем закупки сырого молока, вследствие чего закупочные цены снизились в среднем на 25% в течение февраля-апреля этого года и к началу июня упали почти в два раза.

По словам собеседника агентства, краевой департамент намерен защищать интересы сельхозпроизводителей и бороться с нарушением договоров по поставкам молока, когда перерабатывающие предприятия отказываются принимать сырье. Руководство департамента полагает, что необходимо отказаться на время от ввоза молока из других регионов, чтобы дополнительно принять до одной тысячи тонн молока, произведенного в хозяйствах на Кубани.

По данным сельскохозяйственного департамента, местные производители обеспечивают 40-50% потребности края в сыре и коровьем масле и практически полностью удовлетворяют потребность региона в молоке.

Служба финансово-экономической информации