Россельхознадзор выявил нарушения на животноводческих и рыбных предприятиях Сочи

Россельхознадзор выявил ряд нарушений санитарных норм на сочинских предприятиях по хранению и переработке животноводческой и рыбной продукции, говорится в сообщении службы.

Так, на ИП Мартиросова практикуется совместное хранение рыбы и мясной продукции в холодильной камере с неудовлетворительным санитарным состоянием. Зафиксированы также факты хранения мороженой рыбы с нарушением температурных режимов.

При проверке ООО "Корона-Трейд" установлено, что хранение продукции животного происхождения производится без ветеринарных сопроводительных документов и без документов, подтверждающих безопасность продукции. Часть продукции обезличена и не имеет маркировки изготовителя, найдена продукция с истекшими сроками годности, которая хранилась в холодильной камере совместно с доброкачественной продукцией.

На складах ЗАО "Русская рыбная компания" обнаружена рыбная продукция без ветеринарных сопроводительных документов и истекшим сроком хранения.

По результатам проверки из оборота со склада ИП Мартиросова изъято около 14 тонн недоброкачественной и опасной продукции, со склада ООО "Корона-Трейд" - 20 тонн, со склада "Русской рыбной компании" - около 6 тонн. Нарушители ветеринарного законодательства понесли административное наказание.