В столовой Каменского химкомбината произошло массовое отравление, двадцать с лишним человек госпитализированы

Выяснилось, что все пациенты накануне обедали в столовой предприятия. По решению суда пункт питания закрыт на 90 суток.

Как сообщает портал 161.ру со ссылкой на заместителя главного санитарного врача Ростовской области Евгения Ковалёва, у пострадавших выявили сальмонеллёз. Причиной появления инфекции стал ряд грубых нарушений во время приготовления и хранения блюд и продуктов в столовой.

«По итогам проверки на предприятии комиссия Роспотребнадзора обратилась в суд, который вынес постановление о приостановлении работы столовой на химкомбинате на 90 суток, – цитирует издание Евгения Ковалёва – В последнее время нарушений в объектах общественного питания выявляется все больше. При этом количество объектов-нарушителей не увеличивается. Причиной такой тенденции является федеральный закон 294, по которому «плановые проверки проводятся не чаще, чем один раз в три года». Три года на предприятие не ступает нога инспектора, а потом выясняется...»