Россия вышла на первое место в мире по объёмам производства сахара из сахарной свеклы

На сегодняшний день в Российской Федерации произведено 5 млн. тонн сахара из сахарной свеклы урожая 2011 года. Это самые большие показатели в мире — больше, чем и во Франции, и в США.

По итогам прошлого года Россия выполнила показатель Доктрины продовольственной безопасности по сахару (также и по зерну, картофелю, овощам и мясу птицы) и увеличила экспорт сахара. 

Министр отметила, что в настоящее время продолжают работу 27 сахарных заводов. Суточный объем производства сахара составляет около 5,6 тыс. тонн. Подчёркивая достижения свеклосахарного подкомлекса, к сожалению, министерство ни слова не сказало хотя бы о приблизительных потерях, связанных с нехваткой перерабатывающих мощностей.