Нут и горчица – без культивации
Нишевые культуры для пересева
Для пересева озимых вполне подходят нишевые культуры, мало раскрученные в нашей стране, но довольно популярные в мире и поэтому востребованные экспортёрами. Доктор сельхознаук профессор ДонГАУ Константин Пимонов рассказал журналистам издательского дома «Крестьянин», что целесообразней разместить на погибших плантациях в апреле-мае.
Константин Игоревич рекомендует при выборе культуры для пересева учитывать предшественник пострадавшей озимой пшеницы. Если это были не бобовые, то он предлагает посеять нут. Провести инокуляцию семян, учесть результаты агрохимобследований последнего года, уяснить наличие микроэлементов в почве.
– Чтобы хорошо развивались нут и чечевица, необходимо обеспечить оптимальное питание микроэлементами – бором, медью, цинком и молибденом, – поясняет профессор. – Если один из элементов будет в минимуме, он и определит дальнейший урожай бобовой культуры. Важно помнить, что для нута требуется ризоторфин, специфический для нута, для чечевицы – ризоторфин чечевичный.
Почва должна созреть для нута. Современные сеялки предусматривают подсыхание почвы, обращает внимание Пимонов. Но если в хозяйстве есть сеялка прямого посева, то можно посеять нут и чечевицу без предварительной обработки земли. Тогда можно даже раньше посеять, сэкономив на горючем и сохранив больше влаги в почве. Поскольку поле под озимую пшеницу подготавливалось, оно должно быть выровненным и чистым от сорно-полевой растительности. Поэтому пропуск первой операции нуту не повредит, считает учёный. Культура великолепно растёт и по технологии ноутил, и по классике, и по минитилу.
Нут в Ростовской области можно сеять с начала марта до 10-15 мая, отмечает собеседник. Но чем позже посеем, тем важнее на засорённых полях побороться с сорняками. Нут слабо конкурирует с сорняками в начале вегетации. У него в течение месяца формируется корневая система. Благоприятные условия в этот период – повышенная влажность и низкие температуры.
– Не следует чрезмерно загущать эту культуру, – считает Константин Игоревич. – Если сеем с нормой 500 тыс., то при качественном семенном материале, равномерной заделке во влажную почву полевая всхожесть может достигать 80% и более.
Самым чистым под нут будет поле после озимой пшеницы, которой предшествовал пар, заметил учёный на подшефных полях. Страшными засорителями для культуры он называет яровые поздние двудольные широколистные – марь белую, амброзию, разные виды амарантовых. Если они появились, то советует провести обработку до всходов нута почвенным гербицидом. Говорит, что самый актуальный на сегодня «Мерлин Флекс» порядка 2,5 месяца держит достаточно чистые посевы. А вот если у вас многолетние сорняки, такие как осот и вьюнок полевой, то нут лучше не сеять, считает Пимонов.
В структуре затрат самое дорогое – приобретение семян, говорит профессор. Чаще ростовские фермеры закупают их в Волгоградской области. Цена около 100 тыс. руб./тонна. Элита 110 тыс. руб./тонна. Порог рентабельности обычно для Ростовской области 1 т/га. Сегодня цена реализации качественного нута 38-39 руб./кг. Если ранний посев и поле без сорняков, то 20-23 ц/га вполне реально получить.
Если у пшеницы был зернобобовый предшественник, то Константин Пимонов рекомендует обратить внимание на капустные. Прежде всего на горчицу. Её заделывают на 2-3 см, если есть влага в верхнем слое почвы. Мелкосемянные, к которым относится горчица, требуют выравнивания поля, прикатывания до посева и после. Если же у вас абсолютно чистый участок, на котором только остатки озимой пшеницы, то тоже можно посеять прямым посевом. Если температура 15 градусов, то можно уже на третий день получить всходы горчицы.
Одно растение капустных может формировать до 60 ветвей. Поэтому оптимально на квадратный метр закладывать 240-280 семян при посеве. Если выпадет часть растений по какой-то причине, то за счёт ветвления можно получить тот же урожай.
– Опасна для капустных воздушная засуха, – подчёркивает Константин Игоревич. – Если она случится, когда растение ещё не сформировалось, то сложно получить урожай. Если же растение укоренится, то засуха уже не помешает. И урожай позволит компенсировать затраты и на озимую пшеницу, и на горчицу. На укоренение растению достаточно двух недель после всходов при благоприятных условиях.
Важное ограничение для горчицы, по мнению учёного, засорённость поля горчицей полевой – сурепкой. Если у вас этот сорняк, то невозможно будет отбить семенной материал – очистить его. Нет гербицидов, которые позволят уничтожить сурепку в посевах капустных.
После зернобобового предшественника пшеницы вполне годится также эфиро-масличная культура кориандр, считает Константин Пимонов. При посеве его в апреле можно получить у нас неплохой урожай. При выращивании кориандра важно бороться с вредителями – цветоедами. А убрать эту культуру необходимо до выпадения осадков.
– Если прошёл дождь, то семена посветлеют, а они должны быть коричневыми, – поясняет Константин Пимонов. – Светлые семена – значит, вымыты эфирные масла. Такие семена идут только на биоудобрения.
Словом, если барометр предвещает дождь, то надо проводить десикацию и быстро убирать.
На территории РФ, как правило, кориандр не перерабатывается, говорит собеседник. В основном уходит как сырьё за границу. И там делают очень дорогие эфирные масла. 12-15 ц/га обеспечивают нашим земледельцам рентабельность даже с учётом затрат на погибшую пшеницу, уверяет Пимонов. В прошлом году 35-37 руб./кг стоил кориандр в Ростовской области. А сейчас доходит до 60 руб./кг.
