Заменим импорт?

Запрет на импорт не скажется трагедией на продовольственном рынке Ростовской области

Так заверил на заседании правительства глава замгубернатора по аграрным вопросам Вячеслав Василенко. Однако развивать сельское хозяйство на Дону придётся в усиленном режиме.

Цифры, которые привёл Василенко, с одной стороны, успокоили, с другой – заставили задуматься о перспективах развития. Притом что за первое полугодие хозяйства Дона произвели на 3,3% больше продукции, чем за аналогичный период прошлого года, наш аграрный регион не смог обеспечить даже собственную потребность в пище. Так, донские хозяйства производят только 60% мяса от тех нормативов потребления, что установлены медиками. 27% мяса ввозится из других регионов России, 13% – из-за рубежа.

Тяжелее всего обстоят дела с говядиной: здесь больше половины продукции сделано не на Дону, а 10% – даже не в России. Минсельхоз ожидает небольшого увеличения (на 3 тысячи тонн) в следующем году, однако всю потребность региона это количество не закроет.

В производстве свинины основные ставки – на крупные хозяйства.

– Более 500 тысяч голов мы потеряли из-за АЧС по сравнению с 2007 годом, и нужно понимать, что роста свинины за счёт ЛПХ и КФХ не будет, – сказал Вячеслав Василенко. – Дополнительно около 5 тысяч тонн говядины мы получим в следующем году за счёт «Русской свинины» и 1,5 тысячи тонн – за счёт ОАО «Развильное».
Озабоченность у замгубернатора вызывает молочная отрасль. Дон производит только 91% от региональной потребности. Под европейский запрет попало около 9 тысяч тонн продукции, в основном сыр и масло.

– Этот дефицит быстро восполнить не удастся, – признал Вячеслав Василенко. – Двенадцать ферм намерены наращивать поголовье в следующем году, ожидаем увеличение на две тысячи голов КРС.

Василенко уточнил, что основным производителем молока на Дону остаются подсобные хозяйства. И, вероятно, меры поддержки будут разработаны именно для этой категории аграриев. Уменьшать субсидии на семейные фермы, несмотря на секвестирование бюджета области в целом, донское правительство не собирается.

Практически не коснётся ответное эмбарго России овощей и фруктов. Овощами открытого грунта Дон обеспечивает себя более чем на 100%, а дефицит случается только в «не сезон». Впрочем, уже через три года, когда в Ростовской области появится ещё шесть крупных тепличных хозяйств, а производство овощей увеличится на 80 тысяч тонн, недостатка в зимне-весенний период чувствоваться не будет. 

«Фруктовые» успехи Дона совсем скромные: производим лишь 32% от потребности. Плодовую продукцию в Ростовскую область в основном привозят – благо, из тех стран, которые под санкции не попали.

Замгубернатора рассказал и об изменениях, которые предстоят рыбной отрасли региона. Ежегодно Ростовская область потребляет 70 тысяч тонн рыбы и рыбопродуктов. А производит и перерабатывает только 26 тысяч тонн.

– Дон объёмов не требует, но нам нужно выходить на новый уровень по переработке, – объяснил Вячеслав Василенко.

Крупнейшим инвестпроектом в этой сфере станет рыбное хозяйство «Социалистический путь» в Азовском районе. Его мощность – пять тысяч тонн рыбного сырья или 15 миллио­нов условных банок рыбных консервов. 

Василенко также заверил, что место на прилавках для донской продукции найдётся. Доля импорта в торговых сетях не превышала 20%, а в «Магните» – 10%.

Замгубернатора признал, что основными проблемами развития аграрного бизнеса остаются закредитованность хозяйств, отсутствие инфраструктуры и задержки с выплатами субсидий по инвестиционным кредитам.