Последний бой
13.05.2014 11:49
Россельхознадзор грозится закрыть единственные убойные предприятия в районах.
Технический регламент «О безопасности мяса...», который вступил в силу с 1 мая, страшит селян не меньше армагеддона. О том, что этот документ сделает невозможной продажу мяса животных, забитых на подворье, говорили давно. Но результат всё равно оказался неожиданным и неприятным. После майских праздников закупочная цена на мясо упала. Владельцы подворий стали спешно обзванивать всех знакомых, предлагая им купить мясо прямо со двора. В свою очередь, рыночные прилавки опустели, а нераспроданные прежде остатки замороженного мяса резко подорожали.
– Такая нынче цена, – оправдывается перед покупателями предприниматель Ирина, торгующая мясом на одном из рынков города Шахты. – Свинина 360-400 рублей за кг, так же – говядина. Это потому, что мясо в селе стало дефицитом: прежде в каждом дворе живность держали, а теперь переводят.
В свою очередь селяне кивают на перекупщиков: «Хотя подворный убой запрещён, но перекупщики пока по-прежнему ездят по сёлам и покупают у селян мясо, правда, дёшево: 150 рублей свинина, 140 рублей говядина. Народу деваться некуда...
Выразить свое отношение:
Информация об авторе
