И статный, и полезный
18.04.2012 11:53
Просвирник кудрявый (мальва) – однолетнее растение со стволом, достигающим высоты 2 м. В качестве огородной культуры это растение редко держат на участках. А зря!
Листья просвирника я использую для приготовления салатов, щей, окрошки, голубцов, начинки для пирожков.
Высеваю семена примерно в середине мая на глубину 2-3 см на расстоянии 30-40 см. Весь уход заключается в прополке да в поливе. Если подкормить растение азотным удобрением, просвирник у вас будет пышным, красивым.
Растёт он быстро и к середине лета достигает максимальных размеров. Листья у него большие, волнистые, с бахромой по краям. Цветки собраны пучками в пазухах листьев.
Когда в нижней части растения начинают созревать семена, в его верхней части всё ещё продолжается цветение. Осенью просвирник очень долго остаётся зелёным, переносит небольшие заморозки.
Высаживая растение на участке, следует учитывать его большие размеры.
Олег ЗАБОЛОТНЫЙ
Волгоградская обл.
Выразить свое отношение:
