И вершки, и корешки (Крестьянин №39)

 Редис сорта Моховский - сейчас в продаже. На Дону он появился лишь менее пяти лет назад, и многие наши огородники еще не смогли по достоинству оценить этот оригинальный сорт.

 А создан он, между прочим, по заказу космонавтов. Находясь в длительных полетах, они используют в пищу не только этот вкусный корнеплод, но и листья растения.

 Сорт - скороспелый. В зависимости от погодных условий и почвы корнеплоды достигают потребительской спелости обычно уже на 20-й день.

 Листья не ложатся на почву, а полуприподняты и потому всегда чистые. Листья и черешки - нежные, зеленые, без опушения.

 Корнеплод - белый, округлой формы. Мякоть - снежно-белая, нежная, плотная, очень сочная, отличного вкуса.  Корнеплод массой до 25 г погружен в почву на 2/3 и поэтому легко выдергивается.

 Урожайность - до 1 кг с квадратного метра.

П.ВЕРХОВОДОВ, агроном “Ростовсортсемовощ”