Верните земле то, что взяли! - Огород
Вот уж точно говорят: на плодородной земле и палка плодоносит.
Современная наука плодородной почвой считает ту, в которой питательные элементы находятся в необходимом для растений количестве при достаточной влажности, температуре и наличии воздуха. Чтобы соблюсти все эти условия, необходимо регулярно перекапывать почву и вносить удобрения.
Но часто на наших огородах вскопанная почва после дождя заплывает, превращаясь в подобие бетона, и не пропускает воздух, воду с питательными элементами к корням растений. Не спасают даже регулярные рыхления. Удивительно, как в таких суровых условиях растения умудряются не только выживать, но ещё и приносить урожай!
В отличие от инертного материала, который находится на наших грядках, плодородная почва способна накапливать и удерживать в себе достаточное количество влаги для полноценного развития растений и не страдает от эрозии.
Кроме того, она обладает постоянно возобновляемым запасом питательных веществ в количествах, значительно превышающих потребности любых растений. Наконец, почва способна подавлять патогенные микроорганизмы. За счёт чего всё это происходит в природе?
Растения получают питательные вещества из почвы, но, отмирая осенью, покрывают её слоем мульчи, которая, разлагаясь, отдаёт эти питательные вещества следующему поколению растений. В среднем, таким путём в почву возвращается до 80% вынесенных элементов.
Разложение органических остатков происходит при активном участии различной почвенной живности: червей, бактерий, грибов... Поглощая не усваиваемые растениями частички мульчи, они производят непревзойдённое природное удобрение - гумус. Причём как бактерии, так и грибы ведут друг с другом непрерывную борьбу.
В нормальном почвенном сообществе преобладают те организмы, которые питаются растительными остатками. Однако если удалить хоть одно из звеньев, разрушится вся цепочка. Ежегодно убирая и компостируя (а то и сжигая) листву, другие растительные остатки, огородник оставляет без пищи миллиарды своих невидимых помощников.
Конечно, внесение в грядки компоста в какой-то мере сглаживает негативные последствия этого. Однако пока полезные микроорганизмы восстановят свою численность (а это происходит примерно за год), преобладает болезнетворная флора.
Далее, мы регулярно выпалываем сорняки и вносим их в компост. Оголённая почва становится уязвимой для палящего солнца, ветров, которые иссушают её, и для затяжных дождей, превращающих грядки в болото.
Парадокс: выходит, заботясь о благе растений, мы всеми силами мешаем им жить!
Как же вырваться из этого заколдованного круга?
Проведите такой эксперимент: выделите 1-2 грядки и не перекапывайте их ни весной, ни осенью. И не ходите по грядкам, чтобы всевозможная живность, обитающая в почве, устроила в ней дренаж, наладила нормальный воздухообмен. Для привлечения червей и снижения количества сорняков уложите на грядку сухую траву слоем 20 см. А потом посадите здесь рассаду томатов, перцев, баклажан, посейте кабачки с тыквами, огурцы и корнеплоды, слегка раздвигая мульчу.
После посева растения можете даже не поливать. А пробившиеся на поверхность отдельные сорняки выдёргивайте и складывайте тут же.
Как показал мой прошлогодний опыт, растения, высаженные на невскопанной земле под толстым слоем мульчи, развиваются значительно лучше, дают больший урожай и практически не страдают от грибных болезней (а год-то был очень дождливым!).
Юрий НЕФЕДОВ
Волгоградская обл.
