KR-News.Ru - Информационный портал Ростовской области
Published on KR-News.Ru - Информационный портал Ростовской области (https://www.krestianin.ru)

Главная > Полюбите спаржу. - Огород

03.06.2009 15:27

Как жаль, что спаржа - такая редкая гостья на наших грядках! Возможно, многих отпугивают некоторые «заморочки», связанные с её выращиванием?

Да, рассаду до высадки на постоянное место приходится подращивать в течение 1-2 лет. А первый урожай можно снять лишь на второй-третий год.

Но вы не пожалеете о затраченных силах, отведав нежные побеги этого изысканного овоща! А ажурный кустик спаржи будет так украшать ваш участок.


Сортов спаржи много: Венская, Голландская зелёная, Исполинская (зелёная головка); Аржентейльская ранняя и Аржентейльская поздняя, Гигант, Мери, Вашингтон (красная); Мамонтовая белая, Слон, Слава Брауншвейга (белая головка). Вот такое разнообразие!

Лучше всего спаржа растёт на солнечных, защищённых от ветра участках, хотя взрослые растения вполне могут развиваться и в тени. Растение это влаголюбиво, но при сильном переувлажнении корни загнивают. А на излишне сухой почве побеги становятся волокнистыми и горькими. Хотя спаржа переносит морозы до -30 °С, молодые побеги могут повреждаться возвратными заморозками. Поэтому растения следует либо выращивать через рассаду, либо высевать семена в грунт, когда опасность их минует.

Перед посевом в конце мая - начале июня семена в течение 5-6 дней подержите в тёплой (+30...35 °С) воде, ежедневно её меняя. Затем поместите их во влажную тряпочку, а при появлении проростков высевайте в грядки (парник, теплица, ящик) на глубину около 3 см по схеме 3-5 x 20-25 см.

Так как на одном месте спаржа может расти 15-18 лет и даже дольше, ей требуется плодородная почва. Под перекопку на каждый м2 грядки вносите по 6-7 кг перегноя, 10-15 г сернокислого аммония и 30-40 г двойного суперфосфата. Кислые почвы известкуйте. Недели через три-четыре, когда появятся всходы, проредите их, оставляя между растениями расстояние 10-15 x 20-25 см.

Рассаду во второй половине мая пересаживают на постоянное место по схеме 100 x 50-75 см, тщательно расправляя корни и мульчируя посадки перегноем или смесью почвы с торфом слоем 10-15 см.

Уход за спаржей состоит в рыхлении почвы, борьбе с сорняками, поливах в засушливое время, двух-четырёх подкормках минеральными или органическими удобрениями. Например, раствором коровяка (1:5), куриного помёта (1:8), золы (200 г - на 10 л воды).

В первые 1-2 года, если расстояния между растениями достаточно широки, междурядья можно засеять горохом, фасолью, салатом, укропом, горчицей, пекинской капустой, салатной репой.

Валентина РОТОВА

Волгоградская обл.

Выразить свое отношение: 
  • Вверх
    50%
  • вниз
    50%
Теги: огородземля
Рубрика: Огород
Газета: Газета Крестьянин

Похожие материалы

Как распределить посадки на приусадебном участке

Что посадить рядом с огурцом

Защищаемся от сельдерейной мухи

Уход за брокколи

  • Общество
  • Закон
  • Политика
  • Экономика
  • Образование
  • Культура
  • Здоровье
  • Полезные советы
  • Блоги

ИД «Крестьянин»: 344003, Ростов-на-Дону, ул. Города Волос, д. 6, 8 этаж, оф. 843

Тел./факс: +7 (863) 282-83-13

Учредитель: ЗАО «Издательский дом «Крестьянин»

Создание сайта - Ra-Don.ru

© ИД «Крестьянин» 2001-2021. При использовании материалов сайта активная ссылка на публикацию обязательна. Возрастная категория сайта: 16+. Комментарии на сайте не премодерируются. Информация для правообладателей

Ирина Владимировна Самохина – генеральный директор ЗАО «ИД «Крестьянин», тел.: (863) 282-83-13 (director@krestianin.ru)

 

 

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-4452598-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); <\/a>")//--> Rambler's Top100 Яндекс.Метрика try { var yaCounter231665 = new Ya.Metrika({id:231665, webvisor:true, clickmap:true, accurateTrackBounce:true}); } catch(e) { }

Источник: https://www.krestianin.ru/articles/9173.php?page=5