Свежее молоко на пороге собственной квартиры - картина, россиянам практически не знакомая.

А нью-йоркская фирма Manhattan Milk Company за небольшую плату раз в неделю доставляет свежее молоко в стеклянных бутылках на порог заказчика. Грузовик утром объезжает по четвергам весь Манхэттен, забирая пустые бутылки и развозя полные.

Молоко фирма получает на фермах амишей, расположенных в 160 милях от Нью-Йорка. Амиши - это религиозная коммуна, отказавшаяся от всех благ цивилизации вроде электричества и до сих пор живущая натуральным хозяйством. От сотрудничества с цивилизацией они, впрочем, не отказываются, что очень по вкусу всем любителям натуральных продуктов.