«Деловой крестьянин» - ежемесячный журнал о современном сельском хозяйстве. Он адресован руководителям и специалистам предприятий агробизнеса, фермерам, сельским предпринимателям, кооператорам, переработчикам юга России. В каждом номере – экономические обзоры, репортажи из успешных хозяйств, обмен поучительным опытом участников Клуба агрознатоков, юридические консультации, очерки о светилах аграрной науки.

«Один из крупных производителей прислал прайс-лист. С 1 апреля на 20% дорожает практически вся химия, за исключением препаратов из дорогого сегмента, – говорит фермер Виктор Дьяченко из Зерноградского района. – Повысились цены на кукурузу. Сейчас ослабление рубля на нашем хозяйстве не скажется: до конца сельхозгода мы потребность и в СЗР, и в семенах закрыли. Но осенью с подорожанием столкнёмся». Обзор зернового рынка.

«На рынке семян сегодня огромное количество предложений. Выбрать подходящее для нас сложно. Высеваем поля агронома по озимой пшенице – испытываем до 30 сортов. Под пропашные демопосевы отводим более 100 га. Это 70-80 гибридов кукурузы и больше 100 гибридов подсолнечника. Чтобы выбрать гибрид для товарных посевов, мы рассматриваем результаты трёх лет. Причём выбираем не обязательно тот, который дал сегодня баснословный урожай. Ставку делаем на гибрид, который в течение трёх лет держался в первой десятке. Тем более, что занявший десятое место отличается от первого незначительно – на 0,5-1 ц/га». Репортаж с заседания Клуба агрознатоков, обсудившего опыт ведущих кукурузоводов и масличников.

«Если не вносим сеялками, не боронуем, то желательно вторую подкормку, особенно в местности с дефицитом осадков, подгадать под обильные росы, туманы, под надвигающийся дождь. При первой подкормке ранней весной такой необходимости обычно нет — почва влажная. Сейчас она может быть сухой. Вторая азотная подкормка необходима всем сортам озимой пшеницы — и кустящимся формам, которые дают большое количество побегов и колосьев на единицу площади, и крупноколосым. Причём основное влияние вторая подкормка оказывает именно на крупноколосые сорта». Проект «Плюс 10 центнеров с гектара».

«Выплата полевого довольствия нормируется только для целей НДФЛ В письме от 10.02.2020 № 03-15-06/8619 специалисты финансового ведомства сообщили, что полевое довольствие, выплачиваемое в соответствии с нормами трудового законодательства, не облагаются страховыми взносами. При этом размер выплат значения не имеет». Консультации Николая Кана.

«У населения напрямую я не могу купить ни литра молока. Все ЛПХ давно поделены между ИП, которые покупают у бабушек молоко по физическому весу, а мне затем сдают по зачётному весу. В данный момент я покупаю сборное молоко по средней цене 24 руб/литр. Из него можно сделать только хорошее пастеризованное молоко, кефир и сметану. Хорошего масла из него не сделаешь. Тем не менее прошлом году я выполнила план кооператива на 150%. Сделала только сливочного масла 250 тонн». Рубрика «Животноводство».

«Волк не главная цель нашей охоты. Мы надеемся на зайца и, возможно, на лису. А номера поставили на всякий случай. Набегавшиеся за ночь волки не любят днём отдыхать на открытых пространствах. А вот зайчика можно встретить за каждой кочкой, если много ходить и повезёт». Рубрика «Охота и рыбалка».