Превратить в «кашицу» ведро ягод для приготовления вина или сока не так уж сложно. Другое дело - яблоки, тут надо изрядно попотеть. Измельчать плоды, разрезая их на куски, а потом раздавливая пестиком, - занятие очень трудоёмкое и долгое. Да и пестик должен быть увесистым - лёгким ничего не сделаешь. Пока яблоки не пустили сок, ещё куда ни шло. А когда сок появляется, при ударах он разбрызгивается, и по долькам пестиком уже не так-то просто попасть…
Я уже многие годы измельчаю фрукты с помощью электродрели и насадки, которую несложно сделать самому.
Шток и лопасти лучше делать из нержавеющей стали.
На одном конце стального прутка диаметром 10 мм и длиной 500 мм нарежьте резьбу. Из двух металлических пластин размером 2 x 20 x 120 мм сделайте лопасти. Для этого просверлите в центре пластин отверстия, заточите кромки и насадите крестообразно на пруток, затянув двумя гайками. Другой конец прутка зажмите в патрон дрели и - Бог в помощь!
Эта простейшая конструкция работает превосходно: уже через 10-15 минут из четырёх ведер нерезаных яблок у вас получится жидкая кашица.
Газета Крестьянин №32
ИД «Крестьянин»: 344003, Ростов-на-Дону, ул. Города Волос, д. 6, 8 этаж, оф. 843
Тел./факс: +7 (863) 282-83-13
Учредитель: ЗАО «Издательский дом «Крестьянин»
© ИД «Крестьянин» 2001-2021. При использовании материалов сайта активная ссылка на публикацию обязательна. Возрастная категория сайта: 16+. Комментарии на сайте не премодерируются. Информация для правообладателей
Ирина Владимировна Самохина – генеральный директор ЗАО «ИД «Крестьянин», тел.: (863) 282-83-13 (director@krestianin.ru)
