Производство входит в состав ГК «ТАВР» . «ТАВР» стал первой крупной мясоперерабатывающей компанией в России, открывшей отдельный завод, сертифицированный по всем стандартам Халяль.
Инвестиции в проект составили 175 млн. рублей. Мощность - 2 тыс. тонн колбасных изделий в год, 60 тыс. тонн по убою. На старте проекта объем производства продукции под знаком Халяль составляет три тонны в сутки, до конца 2011 года объем выпускаемой продукции планируется довести до пяти тонн в сутки.
Продукция под маркой “Восточная линия Халяль” будет выпускаться в трех торговых группах: "вареные колбасы", "сардельки и сосиски" и "полукопченые колбасы"— всего 11 наименований в 20 модификациях. В планах компании «ТАВР» открытие в Ростове-на-Дону специализированной «Тавровской мясной лавки», в ассортименте которой будет присутствовать только халяльная продукция.
Ссылки
[1] https://www.krestianin.ru/authors/0.php
[2] https://www.krestianin.ru/tegi/rostovskaya-oblast
[3] https://www.krestianin.ru/tegi/proizvodstvo
[4] https://www.krestianin.ru/tegi/ekonomika
[5] https://www.krestianin.ru/articles/23715.php
[6] https://www.krestianin.ru/articles/59697-v-rastenievodstve-mnogo-variantov-dlya-tvorchestva
[7] https://www.krestianin.ru/articles/58292-ekologiya-po-amerikanski
[8] https://www.krestianin.ru/articles/56563-vsego-dve-tochki-rosta