Эта бесценная ягода заменяет целую аптеку.

Мякоть и сок

В мякоти мало клетчатки и кислот, и это позволяет включать её в рацион питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Так, каша на меду из тыквы и пшена (1:1) улучшает функцию кишечника, повышает диурез, усиливает выведение солей из организма.

Особенно полезна она при колитах, энтероколитах с недостаточным опорожнением кишечника. Сырая же мякоть улучшает его работу и эффективно действует при запорах (её можно съедать до 0,5 кг в день).

В тыкве много пектина. И это особенно важно при воспалении толстого кишечника. А поскольку пектин способствует выведению из организма холестерина, мякоть очень полезна при атеросклерозе.

Тыква оказывает мочегонное действие, что очень ценно при отёках, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями почек, мочевого пузыря. В таких случаях готовят кашу из одной варёной мякоти и едят её 2 раза в день.

Показана тыква при пиелонефритах, циститах, некоторых формах уретритов: съедать по 50 г 2 раза в день тоже в виде каши.

Блюда из тыквы рекомендуются и больным гепатитом, холециститом, острыми и хроническими нефритами, желч­нокаменной болезнью.

Они очень полезны также при гипертонии.

Тыква рекомендуется беременным женщинам как природное противорвотное средство. Её нужно брать с собой и тем, кого укачивает в транспорте, кто страдает морской болезнью.

При бессоннице, тревожном сне как успокаивающее средство рекомендуется принимать на ночь полстакана тыквенного отвара с мёдом.

Как мочегонное и желчегонное средство едят сырую (по 0,5 кг в день) или варёную, печёную тыкву (по 1,5-3 кг в день).

При простатите очень помогает тыквенный сок, если выпивать его по 1 стакану 2 раза в день до еды. К тому же это хорошее средство при нарушениях обмена веществ.

При заболеваниях почек, печени также пьют свежий сок – по 0,5-1 стакану в день.

Семена

Не менее важное лечебное значение уже около 150 лет сохраняется за тыквенными семенами. Препараты из них малотоксичны, не оказывают побочного действия и могут быть рекомендованы детям, беременным, а также людям пожилого возраста и тем, кто перенёс тяжёлые заболевания.

Для лечения аденомы предстательной железы следует съедать 20-30 сырых семечек в день, а также ввести в рацион питания тыквенную кашу или пить тыквенный сок (2 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды). Примечательно, что на Балканском полуострове, где жители часто употребляют семена тыквы, заболевания предстательной железы встречаются очень редко.

Для изгнания глистов: сырые или высушенные семена очищают от твёрдой кожуры, сохраняя при этом тонкую зеленоватую оболочку, и растирают в ступке. Затем смешивают их с мёдом или вареньем (100 г на 300 г семян) и принимают натощак маленькими порциями в течение часа. Потом примерно через 6 часов принимают слабительное, а затем ставят клизму. Доза семян для детей 3-4 лет – 75 г, 10 лет – 150 г.

Используют для изгнания глистов и отвар: 500 г измельчённых неочищенных семян заливают 1 л воды и выдерживают на водяной бане (не доводя до кипения) 2 часа. Затем отжимают сырьё в отвар, дают ему остыть в течение 10 минут, процеживают. Для улучшения вкуса средство можно подсластить. Выпивают в течение часа небольшими порциями.

Спустя 2 часа после приёма всего отвара дают солевое слабительное. Детям 10 лет отвар готовят из 300 г семян, 5-7 лет – из 200 г, до

5 лет – из 100-150 г (пропорционально уменьшают и количество воды).

Хотя лечение глистов семенами тыквы порой и менее эффективно, чем аптечными препаратами, оно значительно легче переносится и вполне безопасно.

Чтобы избавиться от пигментных пятен, нужно растереть с водой в ступке сырые семена (1:1) и полученное молочко смешать с мёдом.

Наложить смесь на лицо, держать полчаса. Делать такие маски, пока пятна не побледнеют и не исчезнут совсем.

Плодоножки

При колитах с недостаточным опорожнением кишечника принимают отвар: 15-20 г плодоножек мелко назрезают, заливают 2 стаканами воды, варят 15 минут, процеживают и выпивают в течение дня.