•  Не прекращайте уход за растениями в открытом грунте, удаляйте сорняки, проводите борьбу с вредителями и болезнями. Систематически поливайте огурцы, подсыпайте к корням свежую плодородную землю. Регулярно собирайте зеленцы.

•  Если заметите уродливые плоды с заострённой верхушкой - значит, растениям недостаёт азота. Подкормите их аммиачной селитрой (30 г на 10 л воды) или мочевиной (20 г на 10 л воды). А если верхушка сильно расширена, плод к плодоножке сужен, то налицо недостаток калия. В таком случае подкормите растения сульфатом калия или хлористым калием (спичечный коробок на 10 л воды) либо древесной золой (стакан на 10 л воды).

•  Вместе с огурцами убирайте патиссоны и кабачки.

•  Плоды томата в открытом грунте собирайте бурыми, снимая их вместе с плодоножками, тогда оставшиеся плоды будут быстрее расти и созревать. Не забывайте своевременно срывать появляющиеся пасынки.

•  При резких суточных колебаниях температуры воздуха возрастает опасность заболевания томата фитофторой. Чтобы не потерять урожай, для профилактики обрабатывайте растения томата 1-процентной бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами. Если всё-таки появятся больные растения, срочно снимите все крупные зелёные плоды и опустите их на 2 минуты в горячую воду (+60 оС, но не выше!). А потом положите помидоры на дозаривание. В противном случае даже внешне здоровые плоды через 3-4 дня почернеют.

•  Чтобы ускорить созревание томатов на кустах, обрывайте сухие листья, а плоды поворачивайте к солнцу. При необходимости подставьте под кисти рогульки, чтобы плоды не соприкасались с почвой. Плоды 2-3-й кистей, оставленные на семена, снимайте созревшими или бурыми, не допуская перезревания, иначе снизятся посевные качества семян. Дозаривайте зрелые помидоры одну неделю, а бурые - две.

•  В начале месяца, не дожидаясь пожелтения листьев (лишь бы сформировалась луковичка), убирайте лук-севок. В сухую погоду сушите его на земле, в дождливую - под навесом. Чем лучше лук просохнет, тем меньше опасность его поражения гнилями. Освободите луковички от сухих листьев, рассортируйте их по размеру.

Убирайте и лук-репку. Чтобы ускорить его созревание, в начале месяца полезно отгрести почву от луковиц. У лука-«толстошейки» за неделю до уборки острой лопатой подрежьте корни на 5-6 см ниже донца луковицы.

•  Не запаздывайте с уборкой чеснока, выкапывайте его, как только пожелтеют листья, иначе он будет плохо храниться.

•  Убрав урожай овощей в теплицах, обязательно удалите все растительные остатки, сожгите или глубоко закопайте их.

•  В первой декаде августа посейте редис для осеннего употребления.

Нина ТРОФИМОВА

Ставропольский край