Сбор ягод – по-научному

Приёмы, позволяющие оптимизировать этот важный процесс

Прополка и рыхление

Незадолго до созревания земляники проведите «генеральную уборку» участка: выполите все сорняки, прорыхлите междурядья.

Сорняки ухудшают питание растений, из-за чего они хуже проветриваются и на них очень долго сохраняется утренняя влага. В результате резко возрастает риск поражения ягод различными вредителями и болезнями, особенно серой гнилью. К тому же ягоды вырастают более мелкими и кислыми.

Прополка и рыхление во время созревания крайне нежелательны, так как при этом плоды, особенно земляники, сильно пачкаются.

Полностью собрать землянику, малину на засорённой плантации невозможно, а перезревшие и не собранные вовремя ягоды – рассадник гнилей!

Последняя подкормка

Последний раз подкормите растения азотным удобрением примерно за 1 неделю до предполагаемого начала созревания ягод. У земляники фаза технической спелости – когда плоды уже почти достигают своего максимального размера, но ещё не побелели.

Хорошо совместить азотную подкормку с калийной (в виде водного раствора, используя его для полива). Например, возьмите сульфат калия (10 г на 10 л воды). Неплохой эффект даёт также опрыскивание раствором сульфата калия по листьям. У многих сортов после такой подкормки увеличивается средняя масса ягод.

Поливы

В этот период очень важны поливы (если, конечно, нет обильных осадков). Недостаток влаги приводит к заметному измельчанию ягод и снижению их качества. Первые плоды земляники, как известно, самые крупные. Биология этой культуры такова, что последующие ягоды, какими бы обильными ни были поливы, уже не достигают подобных размеров.

Тара

К моменту созревания урожая заранее подготовьте тару. Лучше всего – лукошки ёмкостью не более 1 кг. Самые крупные ягоды – наиболее уязвимые, так как расстояние между семянками у них больше, из-за этого поверхность плодов повреждается легче. Да и содержание воды в них заметно выше, чем в других ягодах, а кожица тоньше. Поэтому такие плоды лучше сразу собирать в небольшие туески или контейнеры и больше не перекладывать, особенно если урожай предназначен для реализации на рынке.

Птицы

Известно, какой вред урожаю наносят птицы. Особенно дрозды, которых в последние годы стало очень много. В Финляндии широкое распространение получил такой любопытный опыт.

Наши северные соседи незадолго до начала созревания ягод раскладывают по плантации выкрашенные в красный цвет камешки, имитирующие зрелые ягоды. Птицы клюют их, пугаются, а потом, когда созревает настоящая земляника, лакомиться ею уже опасаются. Говорят, метод очень действенный. Почему бы не попробовать?

Стоит взять на вооружение и другие отпугивающие птиц приёмы: можно натянуть вдоль участка магнитофонные плёнки, блестящие нити, ненужные лазерные компакт-диски.

Если грядок немного, а птицы очень уж досаждают, можно использовать и материал типа лутрасила. Он хорошо пропускает свет, задерживая при этом часть тепловых (инфракрасных) лучей. В жаркую погоду такое укрытие позволит уменьшить испарение влаги и избежать перегрева растений.



Дмитрий МУХИН

Ростовская обл.