Пекинские утки выгоднее. - Птицеводство

Хочу рассказать о пекинских утках, которых я выращиваю.

Водоёма рядом у меня нет, но это не создает особых проблем. Летом я периодически выставляю на солнышко оцинкованную ванну для купания, и уткам этого хватает. Всё время они живут вместе с курами. В сарае и на выгуле - подстилка из соломы и стружки.

У пекинских уток очень хороший аппетит, так что вес они набирают быстро. Знаю, некоторые хозяева подворий считают пекинок слишком уж прожорливыми, но это, на мой взгляд, не вполне справедливо.

Мало какая птица набирает почти трёхкилограммовую кондицию за 2 месяца. Даже бройлеры за пекинками не угонятся! К примеру, мускусные утки хоть и крупнее пекинских, но для их выращивания требуется в 1,5-2 раза больше времени.

Так что на тёплое время года пекинских утят можно брать и три, и четыре партии - до холодов все они успеют вырасти. К тому же и яиц пекинка несёт немало: в среднем 80 штук за год. Мясо у пекинских уток - белое, нежное и жирное.

Дмитрий ЛИМАНОВ

Волгоградская обл.