Ужесточение требований Роспотребнадзора к производству и переработке мяса птицы является актуальным

Управляющая компания "Финам" полагает, что меры, инициированные Роспотребнадзором, по ужесточению требований к производству и переработке мяса весьма актуальны, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" аналитик компании Максим Клягин.

"В конечном счете, они действительно могут привести к положительному эффекту для отечественных потребителей - рост качества продукции, и производителей - возможность импортозамещения", - пояснил М.Клягин.

Однако реализация подобных мер, по мнению "Финама", сопряжена с целым рядом серьезных рисков и должна проводиться с учетом длительного переходного периода.

В первую очередь, речь идет о возможном повышении цен. "Не стоит забывать, что более 90% импорта приходится на замороженное мясо птицы, к тому же в целом по России основная доля потребления приходится именно на "заморозку", - отметил М.Клягин.

Кроме того, по его словам, отечественные производители пока не в состоянии в короткие сроки заместить возможное сокращение импорта, не соответствующего новым стандартам, что может привести к заметному росту цен, которое более всего отразится на незащищенных слоях населения.

Служба финансово-экономической информации