Специалисты обнаружили кишечную палочку в известных ресторанах Ростова-на-Дону

На встрече с журналистами были обнародованы результаты сравнительного исследования основных продуктов питания, проведённого в этом году департаментом потребительского рынка совместно с Ростовским центром стандартизации и метрологии. Главным критерием оценки продуктов было их соответствие ГОСТам и техническим условиям.

В результате было установлено, что лучшими потребительскими свойствами обладают следующие продукты:

Колбаса «Докторская», «Царь-продукт» (Московская обл.)

Молоко «На лугу», 3,2% (Ростовская обл.)

Сметана «Весёлый молочник» (Краснодарский край)

Сливочное масло «Крестьянское», 72,5% (Ростовская обл.)

Андрей Иванов посоветовал жителям Ростовской области совсем не покупать замороженные полуфабрикаты, так как 13 из 15 проверенных образцов не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, то есть могли вызвать у потребителя пищевое отравление.

Кроме того, специалисты проверили популярные пункты общественного питания. В своеобразной номинации «Самый жадный повар» уверенно лидирует пивной бар «Пинта» — недовес порции составил почти 55% (вместо 200 г куриных шашлычков было подано только 135 г). Кишечная палочка была обнаружена в продуктах таких известных ресторанов, как «Ассорти», «Осака», «Ёлки-Палки». Тем не менее, удалось выявить рестораны, соответствующие требованиям экспертов департамента потребительского рынка – «Мама Pizza» и «РИС».

Информация о результатах исследования будет направлена в Роспотребнадзор, который заставит производителей устранить все выявленные нарушения.

«Цель этих исследований – показать потребителю, что можно и нужно защищать свои законные права: просить показать сертификаты качества продуктов, лицензии, требовать контрольные весы и т.д.», - подчеркнул Юрий Грановский.