Кормовая капуста

Я выращиваю кормовую капусту уже не первый год. Зелёная масса отлично сбалансирована по содержанию белков и углеводов. В капусте есть и кальций, и фосфор, и витамины В1, B2, E, РР, каротин, а уж аминокислот - целая кладовая.

До образования 5-6 листьев растения растут очень медленно, их угнетают крестоцветные блошки, сорняки. Чаще всего - лебеда и чернобыльник. Чтобы минимально травмировать корни капусты, я удаляю сорняки двумя способами.

Ни в коем случае не выдёргиваю сорняк движением вверх - только в сторону. Предварительно места, где поселились сорняки, поливаю и жду минут пять. Или же даю сорнякам немного подрасти, а потом острым секатором или ножом отсекаю стебли.

Владимир ЕФРЕМОВ

Ставропольский край