Праздник молока
Первое хозяйство региона, чьи надои перевалили за десять тысяч тонн, отмечает День животновода
В СПК «Колхоз имени С.Г. Шаумяна» бьют рекорды за рекордами. В честь этого в хозяйстве есть одна «фишка». На торжественных мероприятиях молодые спортсмены Мясниковского района, родины колхоза, надевают ярко-красные футболки и с деревянными табличками в руках выстраиваются в ряд. На каждой футболке – год, на каждой табличке – цифра, обозначающая сбор урожая в году. Так, мальчик в футболке с надписью «1998» держал табличку «1 275 тонн», а спортсмен в майке «2017» – плакат «10 400 тонн».
Первое в регионе
– Мы заслужили праздник, – сказал председатель СПК «Колхоз им. С.Г. Шау-
мяна» Хачатур Поркшеян. – Мы произвели за год более десяти тысяч тонн молока. Когда-то мы начинали с тысячи двухсот тонн. Мы ставим себе целью числа и достигаем их – даже передостигаем. Животноводство всегда было одним из основных направлений деятельности колхоза. Получать такие высокие результаты непросто, но мы не будем стоять на месте.
Рекордов можно достигать, но их ещё надо выдерживать. Поэтому нам нельзя останавливать производство – и все относятся к этому с пониманием.
На празднике присутствовали не все животноводы и доярки. Дневную дойку никто не отменял, поэтому некоторые сотрудники были на рабочих местах, а не в зале торжества.
– Десять тысяч тонн молока в год – значимый результат не только для предприятия, – заявила заместитель министра сельского хозяйства Ростовской области Светлана Полуляшная. – «Колхоз имени Шаумяна» – первое хозяйство в регионе, которое перешагнуло десятитысячный рубеж. За одиннадцать месяцев все сельхозпредприятия области произвели 105 тысяч тонн молока. Из них десять тысяч тонн, то есть практически одна десятая часть – вклад рабочих этого хозяйства.
В честь этого министерство объявило сотрудникам колхоза благодарность и выделило лучшим работникам денежную премию в размере пятнадцати тысяч рублей. Впрочем, и без этого работникам жаловаться не приходится: средняя заработная плата на предприятии в прошлом году – пятьдесят четыре тысячи рублей.
Пока объявляли лучших доярок, трактористов, осеменаторов, на экране показывали видеокадры из архива колхоза. То приезд вице-премьера РФ Аркадия Дворковича (чем в колхозе особенно гордятся: «Колхоз имени Шаумяна» стал первым хозяйством, которое вице-премьер посетил в этой должности), то старые кадры, на которых доярка в цветастых халатах и платке переливает молоко, то новые – например, зерновой вулкан и молочный фонтан на центральной площади села Чалтырь, административного центра района.
Молоко на волах
– Сто лет прошло, а лозунг актуальный, – кивает Хачатур Поркшеян на плакат «Земля крестьянам! Мир народам!», свисающий с навеса столовой. – Мы всегда будем брать новые вершины и наращивать объёмы. Я считаю себя счастливым человеком – оставлю хороший след в истории. В этом году у нас двойной праздник: растениеводы порадовали на полях, животноводы побили рекорды по надоям. У нас 1 400 коров, общее стадо превышает три с половиной тысячи голов. В животноводстве занято более ста пятидесяти человек. Это наиболее трудоёмкая отрасль в колхозе, и соответственно, самая высокооплачиваемая работа: средняя зарплата здесь составляет около ста тысяч рублей.
– Работа начинается утром: когда в четыре, когда в шесть. Продолжается до девяти вечера, – рассказывает Гаспар Гайбарян, заведующий фермой. Гаспар Кеворкович – заслуженный работник сельского хозяйства РФ. Его на празднике наградили золотым знаком «Колхоза имени Шаумяна». – На нашей ферме семьсот голов дойного скота, работают больше сорока человек. Молоко отправляем не только на Мясниковский молзавод, но и в Краснодарский край, и в Кабардино-Балкарию.
По образованию Гаспар Кеворкович – зооинженер. Учился по направлению из колхоза, по окончании учёбы и армейской службы пришёл работать в хозяйство. Это было в 1981 году.
– Родители всю жизнь проработали в этом колхозе: отец – экономистом, мать – разнорабочей. В кладовых работала, на бригадах. К отцу в контору я не приходил, а вот с матерью по бригадам ездил. Даже с ночёвкой оставались. Прошло немало лет, но очень хорошо помню, как мы ездили на волах. Женщины, которые работали в колхозе, везли в Чалтырь молоко на волах. Я сидел в бричке. Бригада находилась в двадцати километрах от Чалтыря. Скорость повозки была такая, что полдня уходило на то, чтобы добраться до села. Представьте: грузят молоко, мать управляет волами, а я при ней. Это была для меня целая история, конечно. Но работать здесь оказалось иначе. Меня назначили зоотехником. Я пришёл на ферму летом. Мне было двадцать четыре года, а людям, которые там работали, было лет пятьдесят. Поначалу было трудно. Думал: «Хоть бы немного здесь продержаться, чтобы не так позорно было уходить». А прошло время, я освоился. Работаю здесь тридцать шесть лет – и мне нравится. Мне грех обижаться на судьбу.
Праздничный торт величиной приблизительно в квадратный метр был выполнен в форме фермы: деревянный домик, зелёная лужайка, плодовые деревья, озеро, коровы и, конечно, свечи: долгожданные 10 000.
Ирина БАБИЧЕВА
с. Чалтырь, Мясниковский р-н, Ростовская обл.
Фото автора
