Анонс журнала «Деловой крестьянин» №6 2016
«Деловой крестьянин» - ежемесячный журнал о современном сельском хозяйстве. Он адресован руководителям и специалистам предприятий агробизнеса, фермерам, сельским предпринимателям, кооператорам, переработчикам юга России. В каждом номере – экономические обзоры, репортажи из успешных хозяйств, обмен поучительным опытом участников Клуба агрознатоков, юридические консультации, очерки о светилах аграрной науки.
«Юг России не является «картофельным» регионом. Абсолютным лидером производства в прошлом году стала Воронежская область (более 1,8 млн тонн) и Татарстан (1,59 млн тонн). Брянская область с её 1,315 млн тонн заняла третье место. Также в топ-5 попали Красноярский край (1,151 млн тонн) и Башкортостан (1,134 млн тонн). Тем не менее посевы этой культуры и на юге растут, хотя эксперты сомневаются в целесообразности этого». Обзор рынка сельхозпродукции.
«Без очень качественной подготовки семян и без стимуляторов я бы никому не рекомендовал переходить на пониженные нормы высева. Мы перед севом делаем инкрустацию семян: обволакиваем их четырьмя макроэлементами (азот, фосфор, калий, сера) плюс шестью микроэлементами, плюс стимуляторами для развития корневой системы, плюс средствами защиты. Получается некий кокон. Даже если зерно имеет трещину, то вещества, покрывающие зерно, закрывают эту трещину, и мы на этом не теряем всхожесть семян. Осенью мы не развиваем вегетативную массу. Всю энергию растения пускаем на развитие корневой системы». Отчёт с заседания Клуба агрознатоков.
«Начиная с июля 2016 года появится новое основание для блокировки расчетных счетов. Если у налогоплательщика появилась обязанность отчитываться через интернет, но он в течение 10 дней не обеспечил возможность получения от ИФНС электронной документации, его расчетный счет может быть заблокирован. Блокировка осуществляется в течение 10 дней с момента, когда проверяющие установят данное нарушение (вновь созданный подпункт 1.1 пункта 3 статьи 76 НК РФ)». Консультации Николая Кана.
«Дело в том, что новорождённые племенные козлики не нужны крупным фермам в таком количестве, как козочки. Если каждая козочка – потенциальный производитель молока, и чем их больше, тем лучше, то козлов-производителей много не надо. Их излишки проще ликвидировать сразу после рождения. Гречина предложила не убивать животных, а бесплатно раздавать всем желающим. Дело хлопотнейшее, и для крупных хозяйств сплошная морока. Гречина взяла все хлопоты на себя. И нашлись энтузиасты, готовые ей помочь». Рубрика «Животноводство».
«В своё время мы значительно нарастили объёмы закупок овощей в КФХ и ЛПХ, - поделился Виктор Форостина, учредитель ООО «Конитек-Юг» (г.Кореновск). - Но затем переломили сбыт сетевые магазины. Они играют: сегодня ты выиграл – поставляешь. Завтра не выиграл – куда продукцию девать? Особенно ранние овощи. Так что Форостина тоже сократил закупки в своём и соседних районах до объёмов, которые гарантированно продаются, прежде всего по долгосрочным договорам». Отчёт с заседания Клуба агрознатоков на выставке «Кубаньпродэкспо».
«После картошки огород засеяли луком, морковью, укропом. Затратная часть на второй урожай уменьшилась, акцентирует внимание фермер, поскольку бурить скважину для добычи воды, покупать шланги капельного орошения и насосы уже не потребовалось. В итоге за два урожая каждое ЛПХ, участвующее в кооперативе, получило в прошлом году, за вычетом затрат опорного фермера, около 200 тысяч прибыли. Это с 20 соток». Репортаж из сельхозкооператива «Ейский агросоюз».
«По закону, я как фермер могу производить до 50 тонн вина. Для этого достаточно иметь 10-12 га виноградника, - говорит Молчанов, шагая вместе со мной к плантации. Пока у фермера и того меньше – только 3,5 га молодой лозы, которую в день моего приезда раскрывали после зимней спячки. Старенький ДТ-75 ползал по междурядьям и с помощью ветродуйной установки освобождал из-под гребней земли кустики с уже проклюнувшимися почками». Репортаж из винодельческого КФХ.
«Он уверял, что кооперация может быть единственным выходом «из того круга противоречий», в котором заключено теперь и крупное, и мелкое сельское хозяйство», что «ступенями развития кооперации являются сначала кредитные товарищества, затем товарищества для совместной закупки орудий, удобрений, для совместного сбыта продуктов и, наконец, полная кооперация». Обратите внимание на его мудрые слова: «Никакими законами невозможно заставить крестьян сеять клевер или разбрасывать костяную муку, никакими предписаниями нельзя устроить общественную молочную, земледельческий синдикат или кредитное товарищество. Все подобные начинания, заводимые по приказу сверху, вскоре превращаются в бездушный труп». И резюмировал: «Свободная инициатива должна появиться в важном деле изучения сельской кооперации». Очерк об Алексее Фортунатове в рубрике «Крестьяноведение».
«К вечеру пошёл небольшой, плоский лещ. Рыбацкого интереса он не вызвал. Весной он худосочен и плохо просаливается. В тёплую погоду легко пропадает. В наступивших сумерках изжарили яичницы с салом, сели ужинать. Потом разошлись по спальным местам. Дэзи решительно подвинула Николая Трегуба, улеглась рядом на походную кровать, засунув морду под тёплое одеяло. Так и заснули человек с собакой как друзья. Ночью Дэзи иногда вскакивала, лаяла в темноту и возвращалась на нагретое место под бок Трегубу». Рубрика «Охота и рыбалка».
