Чтоб земля «не гуляла»
Освободившиеся от овощей грядки используйте для повторных посевов
Если у вас нет необходимости держать землю под паром (для отдыха, очистки или подготовки к подзимним и ранневесенним посевам), её следует использовать повторно. Скороспелые культуры – редис, зеленные, пряно-вкусовые растения – вполне успеют дать ещё один урожай до заморозков.
При повторных летне-осенних посевах следует обязательно учитывать состояние почвы, а также предшествующие и соседствующие культуры.
Редис хорошо высевать после чеснока: корнеплоды получаются вкуснее, урожай – больше, чем весной. Осенью условия для редиса более благоприятные: умеренная температура способствует формированию плотных корнеплодов и нет крестоцветных блошек. Для хорошего формирования корнеплодов ему нужен короткий световой день. А созревает он быстро – через 15-20 дней после всходов.
После уборки чеснока хорошо посеять морковь и свёклу для получения пучковой продукции. Тогда они растут быстрее и качество корнеплодов повышается.
После уборки гороха, который не только не истощает почву, но и обогащает её азотом, хорошо посеять пекинскую капусту. Эта скороспелая культура быстро отрастает, не боится небольшого затенения, холодостойка, её можно использовать долго, вплоть до морозов. Рядом можно посеять и другие зеленные, пряно-вкусовые травы.
Лук на перо хорошо посадить после огурцов, внеся в рядки компост, а при необходимости – и минеральные удобрения. Лучше всего подойдут бульбочки лука многоярусного, так как в августе они не только созреют, но и будут готовы к прорастанию. А некоторые дают росточки ещё на материнском растении (репчатый лук в это время находится в глубоком покое и не способен прорасти).
Бульбочки надо откалибровать и сеять по размерам: крупные (диаметром 1 см и более) раскладывать в рядки руками, соотнося расстояние между бульбочками с их размерами, а мелкие (менее 1 см) можно сеять, как семена.
Семена же других культур, используемых для летне-осенних посевов, следует предварительно прорастить, чтобы обеспечить дружные всходы. Растёт овощная зелень быстро, и убирать её можно, когда она достигнет высоты 10-15 см.
Повторные посевы обычно проводят в небольших масштабах. При этом следует помнить, что растения, находящиеся рядом, влияют друг на друга. Так, у редиса хорошие соседские отношения почти со всеми овощными культурами, но есть исключение: его нельзя сажать рядом с иссопом – они не переносят друг друга.
Иссоп и фенхель – эфиромасличные растения, которые можно назвать индивидуалистами. Они не любят никаких овощных соседей и плохо влияют на них. Так что им следует выделять отдельное место, подальше от других культур.
Не все знают, что плохими соседями для редиса оказываются огурцы. Это действительно так. Но связано это не с влиянием растений друг на друга, а с агротехническими условиями: огурец очень любит тепло, подкормки свежим навозом, частые поливы, тогда как редис предпочитает прохладную погоду, а свежий навоз для него просто вреден.
Салаты, петрушка, шпинат, укроп и другие зеленные овощи, которые часто выращивают при повторных посевах, вполне уживаются друг с другом.
Игорь КРУГЛОВ
Ростовская обл.