Посолите свёклу - вырастет сладкой (Копилка советов №30)

 Столовая свекла особенно требовательна к влаге в начале вегетации и во время роста корнеплодов, поэтому не забывайте шедро ее поливать.

 Овощ любит взрыхленную, богатую перегноем землю. Выращенная в сухой жесткой земле, свекла приобретает горьковатый привкус.

 Высаживайте семена не слишком близко друг к другу и своевременно удаляйте сорняки. При густом посеве корнеплоды завязываются плохо.

 Подкормку на грядах лучше всего делать настоем коровяка, древесной золой (3 стакана на 1 м2). Зола помимо питания еще и уменьшает кислотность почвы, которая вредна для свеклы.

 Знаете ли вы, что сахаристость овоща повышает… обыкновенная поваренная соль? Применяйте подкормку по такому рецепту: 1 ч. ложка соли на ведро воды (это норма на 1 м2).